糖、甜和发胖之间的关系

小伙伴们，晚上好呀~

今天是更新日记群的第38天@所有人

由于所有的糖让人发胖的能力取决于向葡萄糖转化的能力，

我们就把葡萄糖的发胖能力视为1

把甜度最大的蔗糖视为甜度标准1

如下图：

那我们就知道，让人发胖的一定是糖，其余均不成立：

不是所有的糖都让人发胖（非淀粉类多糖）

不是所有的糖都甜；甜的也不一定都是糖（添加剂、糖精）

不是所有让人发胖的东西都是甜的，也不是所有甜的东西都让人发胖；

糖在身体中是必须的，不摄入会引起身体机能紊乱，蛋白质分解供能；

那我们也就知道，为什么吃一般类水果不太容易发胖；

也就知道0卡饮料是怎么来的，要么是糖精、安赛蜜等食物添加剂（比如0卡可乐），要么就是木糖醇、赤藓糖醇等代糖（元气森林）

还可以选择让我们有效选择不太容易长胖的食物。

今日分享就到这里

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