做月饼

虽然已经过去了一星期，但是回想起来还是挺美好的。

中秋佳节之际，单元组织我们员工一起DIY做月饼。

馅，皮，已经有了，我们的任务是动手包，然后包装。

想想，月饼怎么做，都没有头绪，感觉一脸懵，好像是天上会掉馅饼下来的，而不是自己做出来的。其实真动起手来，还真是简单的。

你瞧，先把皮压成薄薄的，然后包黄油，最后包馅，裹成圆圆的一团，这就是苏式月饼的雏形，接下来就是烘焙了，下午整整两小时，我们做了好几盘苏式月饼，然后师傅拉去烤箱烘烤，晚饭后的任务是做冰皮月饼。

晚饭后，烘烤好的苏式月饼新鲜出炉，我们负责动手包装完工。

第二项任务是包冰皮月饼，和苏式月饼相比，包法相同，但是冰皮月饼可以直接吃。你看下图就是冰皮月饼，五颜六色，吃起来爽滑爽滑的！

下图就是苏式月饼，酥酥地，味道好极了！

里面的是这样的，大家伙齐心协力，你折包装袋，我套袋，他封口，好像是一家不错的月饼公司。

月饼的上面有的洒着几粒芝麻，有的印着一朵小红花，看着就让人口水直流啊！

吃起来味道杠杠滴！

中秋的月饼，你吃了吗？你动手DIY了吗？