内有乾坤

下课到家，已是晚上八点。

今天琴弹得不错，老师频频表扬，妞心情好得要飞起。难得这么轻松，今天就放个假，这个点，大概赶得上还能做个蛋糕。

盘点一下库存，低粉够用，鸡蛋足够，还有一盒草莓，一盒200克小罐淡奶油。这个量正好做一个小山卷，但是我总是卷不好，我对妞说，今天我不想做蛋糕卷！

好啊，那我们做杯子蛋糕。妞赶紧去找出一盒小纸杯。

杯子蛋糕多单调，奶油都用不上，你不想吃奶油吗？

想啊想啊！你可以把奶油挤在上面！

那也不行，草莓没处放了，再说，顶上堆奶油和水果，不太好存放呢。

思来想去，与其纠结浪费时间，不如先烤个戚风，边烤边想。

于是母女合作，称材料，打鸡蛋，妞负责油水混合搅拌打发，以及打蛋黄，我负责打蛋清和混合，大概是因为今天都比较放松，虽然随意，却步步到位，不出岔子，看到最终混合好的蛋糕液，基本可以判断今天的蛋糕不会“气疯“了。

烤蛋糕坯需要40分钟，这个档口正好给妞洗脸泡脚，妞信誓旦旦说今天一定要等到吃了蛋糕才睡觉。哪能呢，烤好了还要晾晾，再打奶油，⊙∀⊙！我突然想到怎么装裱今天的蛋糕了。

好了，你先上床睡觉，明天早晨起来开宝，给你惊喜！

做好的成品，保鲜膜封好放冰箱

蛋糕一定要冷藏后口感才绵软馥郁。

开宝时间到

因为奶油量不够，又想享受内容丰富的蛋糕，于是灵机一动，把馅全部藏进去，舍弃了抹面，裱花，装饰等繁文缛节，又省时间，想吃的又都在了，还方便保存。

第二天一早，妞果然惊喜无比。

我说，这个蛋糕的名字，叫做内有乾坤！你老母亲我，虽然已经一年多不做蛋糕了，但是基本功还是在滴，快来夸我！

妞的早餐，豆浆配蛋糕，混搭