洛阳牡丹及爸妈的碎碎念
清明小长假,洛阳这几天气温高达30-31度,4月6号回洛阳桥看望父母,奈何车多人多,正是洛阳牡丹花会时节,坐公交到凯旋西路涧东路口,车一直无法行进。
高温啊!
没有空调,车上的人好多都是外地旅游而来,穿戴不一。有的厚、有的薄,热的人心浮气燥,大家都以手当扇希望挥出一些凉风。
车好不容易晃到站,很多人实在受不了这又闷又热的公交,都纷纷下车。我和儿子也紧随其后,路上微风吹过,说不出的舒服,让每个毛孔都发散一下,顿时神清气爽。
马路两边的牡丹花已次第开放,吸引很多路人争相拍照,每到四月份,洛阳城热闹非凡,车水马龙,人潮如海,到处洋溢着欢声笑语。美丽的大洛阳,真是美的让人沉醉,景美、人美、花更美。
等老公来接,买了菜回家,已到中午11:30分,好家伙,回次娘家容易吗?
老妈一大早到图书馆去看画展,打电话时,她正好走在回家的路上。确定中午吃什么后,我们顺道买菜,老妈比我们提前回去,已把米饭蒸好。静等我炒菜上桌。
饭点有些晚,只好简单炒一醋溜茄瓜、包菜肉丝、一盘凉拌黄瓜、一个猪耳朵、另有半只烤鸡。
平时不怎么吃米饭的爸妈,今天竟然吃了两小碗,老妈一直说我炒的醋溜茄瓜好吃,老爸也没停止吃饭,我们都吃的快,老爸牙不好,习惯了他一个人慢吞吞,没人催促。
我以为老爸吃完,就急忙收拾碗筷,没想到,老爸又到米饭锅内盛一些米来。让我好惊奇啊!
老妈道:我们一年很少吃米饭,冬天冷,吃米饭吃不热,大米只有晚上熬稀饭时派上用场。平时都是面条和饺子,带汤热乎。
难怪了,二老平时吃饭节俭,一直保持艰苦朴素的好习惯。老妈年轻时不吃肉,现在学会吃大肉饺子已经进步很大。
老爸年轻吃食堂饭,对家务和做饭不在行,老妈对吃肉不感兴趣,所以二人的生活质量一直提高不了。不会做饭的老爸和不吃肉的老妈,可以想像饭桌上的菜那是相当的简单+应付!
有时回家看望二老,把买的菜和肉塞满冰箱后,总想过段时间就要吃完。我们姐妹几个算着时间都要相继买些送回,结果冰箱里还是上次放的菜,有的已经不能再吃,只好扔掉。
问其何故,老妈说:没时间做。
老爸说:你妈不做,吃不成。
老妈反唇相讥:做了还落你埋怨。不是说肉嚼不动,就是菜炒的轻,太难侍候。
老爸牙齿松动,年前刚补了牙,所以吃饭有些小心,对坚硬和辛辣食品敬而远之。
看来生活方式不一样的两人,不能很好互补。老妈一心扑在绘画上,对老爸难免忽略照顾,老爸自理生活差,就会心有不满,诸多抱怨。
但老爸有时看老妈确实忙碌,伏案绘画至兴处,饭顾不上做,就连吃的时间都在凑合。于是老爸接过了掌厨大勺,时常操练一番,还能整出一锅稀饭和炒菜,让老妈下肚。
我们回家,老妈开心的直夸:你爸有进步。让我们听了也惊喜他的改变,老爸就笑呵呵道:这有啥,只不过不想篡权而矣!
这二老,说个话也这么文绉绉,一进一退,一个夸奖一个不甘示弱。让我们风向标偏谁!
老爸有个爱好:玩石。
有段时间老爸和有同样兴趣之人跑很远的黄河滩去捡石头,然后把沉甸甸的石头再背回来,一出去一整天不见人影。
老妈只管绘画,忘记吃饭,肚子饿的难受才想起看时间,难怪老妈被人称为:画痴。
这可是名副其实的痴情于绘画之人,不光忘记做饭、吃饭,有时我们回来,连打招呼的时间都没有。不是给学生上课,就是在画室构思她的得意之作。让你叫也不是,不叫也不是,生怕打扰到老妈的雅兴,赶跑了老妈的创作灵感,那后果很严重,真怕老妈一口气画完灵感,把我们饿得前心贴后心。
既然吃不成,又没时间做,我们商量是不是给二老请个保姆,专门给二老做饭,或者钟点工也行。
老妈一听不干了:我们身体都不错,请啥请,又不是不会动。老爸也不同意让陌生人打扰二人的晚年生活。
没办法,孝顺的二姐买一个电动打汁机送回家,让他们把炒好的菜或煮好的牛肉打成粉沫状喝汤。有时冬天去公司办事,就会提前买些排骨送回,总能看到两人早上、中午都是喝甜咸的牛肉汤加菜,看着稠糊糊的肉汤,实在难以下咽。老妈极力推荐让我尝尝,盛情难却就免为其难品尝一口,味道好好啊!
咸香的牛肉靡配青菜,恐怕现在的年轻人连看都不看。但二老却吃的津津有味,牛肉+青菜混搭,看不出是啥颜色,如果仅从卖相看,胃口全无。但如果你以欣赏的角度去品尝,肯定让你一口难忘。
为啥?因为年老时,估计我们都是这么生活的!
有爸妈做榜样,让我提前进入实习期!
不过,有时,看二老天天这吃法,内心警铃大呼,老天,饶了我吧。我要强身健体,牙口倍好,吃饭倍香,不能这样委屈自己。
说归说,二老生活虽然清贫,但身体都不错,这有可能归功于二人的素食。
以前贫穷时,能吃上野菜就是享受,所以二老一直对炒菜不热衷,老妈最爱凉拌黄瓜、芹菜、白菜、红白萝卜丝等素菜,她的这种偏好一直是我们家饭桌上的最爱。这种习惯,让结婚后的我们姐妹七个一直保持。
只有逢年过节,我们回家聚餐,他们才跟着吃几顿炒菜,平时生活全部凉爽可口的小菜或蒸菜凑合。除非老妈那天兴致起来,到厨房炒一个菜,也是素食为主;或者把带去的排骨炖一锅汤喝,让老爸饱一下口福。
所以看到公公婆婆牙已掉完,现在吃不成炒菜时,我很感慨。正是父母一直俭朴吃凉拌菜,让二老80多岁,牙齿还能吃生冷食品,这可能归功于平时的饮食习惯。
公公年轻时无肉不欢,结婚到婆婆家,几乎顿顿都是炒菜,有段时间很不适应,天天吃油腻的炒菜,胃会提出抗议。于是,我就自制凉拌芹菜下饭,公公竟然好奇地问:这样能吃?
天呐!难道芹菜除了炒着吃,凉拌不可以吗?
后来,因为我的坚持,凉拌红萝卜丝和凉拌黄瓜成了家常便饭,二姑姐最喜欢我凉拌的芹菜,有段时间来给孩子补数学,凉拌芹菜她曾亲自下单,还好这个家能找到味觉相同的人,太难得了!
但一个家庭习惯很难改变,公公他们依旧喜欢吃炒菜,影响得老公也是无炒菜难下咽。而我们家的传统习惯,深受老妈亲传,都最钟爱凉爽可口的小菜下饭。
你呢?喜欢什么?听完我的家庭碎碎念,为了以偿大家的阅读,再上传几张洛阳牡丹花供大家饱饱眼福,欢迎看文的朋友来洛阳观赏一年一度的“甲天下”洛阳牡丹。
一岁多的小外孙看到漂亮的牡丹花,是不是人比花娇。 白色的牡丹花是不是也很漂亮,可惜花期太短