满架秋风,美在随意闲适

2020-11-28  本文已影响0人  静心姝

有朋友炒了一盘扁豆烧肉,晒在群里,她说这是蛾眉豆。我听见这名字及好听,一查询,果然扁豆另有一别名蛾眉豆。“新苞总角,弯荚学眉”,蛾眉之意,描摹了扁豆的形状,酷似人的眉毛,这名字雅致的很。

小时我家的菜园,杵在河边,靠着山脚,是许多人家的菜地聚在一起。日常放学或周末回家去菜地里摘菜也是喜欢之事,因为可以顺便看看小河、爬爬小山。

时值扁豆花满架时,东一块扁豆花,西一块扁豆花,参差交错在园子里,也热闹的很。

素日我并不爱做扁豆来吃。只因为,母亲曾叮嘱再叮嘱,扁豆是有毒的,必须煮烂了才可以吃。于是从此心里就有了忌讳。

扁豆作为日常蔬菜的一族,却是有毒的?这确实有点独特。它既归为蔬菜一类,在人们眼中,便是标上了健康的标志,没想到也暗藏玄机。如果没有长辈叮嘱,说不定就中了招。

其实扁豆好好煮起来,炖上家乡的土猪肉,香飘四溢的,让人回味无穷。虽然每次吃的时候,都要下意识的质疑一下,“煮熟了没有啊?”

对于扁豆的善于伪装,虽多有警惕,扁豆花却是开得极美,纯纯的紫红色,如蝴蝶小翅膀,可爱的很。

据说,郑板桥流落到苏北小镇,住在大悲庵里读书。值秋风渐起,扁豆花满架,他徜徉于庵宇,兴致所起,在厢房门板上题下这幅对联。“一庭春雨飘儿菜,满架秋风扁豆花”,名不见经传的扁豆花,从此扬名了。

扁豆花虽美,仍是蔬菜花,比起娇艳的花类,在富人家还是逊了一筹。

扁豆还有一个很古老的别名“扊扅豆”(yan yi dou),“扊扅”是门板的意思,这种穷人家种在自己院子里的豆子,就被成为“扊扅豆”了。富贵人家有闲情逸致,才可独爱牡丹月季,一些只供观赏的高雅花。穷人家种个扁豆,食用之余,方可供欣赏之用。

“扊扅豆”源自“扊扅歌”。

自古人间事,大抵相同,有些故事千年不变。一个男子出身贫穷,后来奋发向上,终于取得功名,自此抛去旧欢迎新欢。庆幸的是,今天要说的这位杜家姑娘,虽也是一心照顾家庭,鼓励丈夫功名,最后落魄在外,终于最后修成正果。

她正是百里奚的糟糠之妻,举于市的百里奚。虽身在陋巷,却志存高远,百里奚一心想出去干一番事业。杜氏疼惜,全力支持他。

家贫无奈,她宰杀了家里最后一只母鸡,拆了门板当柴来为夫君送行。直至后来,百里奚官居相位,她四处寻找夫君,后来竟神秘的潜进百里奚的府邸当了奴仆。

有一天,百里奚设宴,庆祝生日。她抚琴一曲,直呼其名,吟唱了一首“扊扅歌”。“百里奚,五羊皮!忆别时,烹伏雌,舂黄齑,炊扊扅。今日富贵忘我为?……”一歌惊醒梦中人,百里奚上前抓住眼前的老妇,涕泪横流,幸得一个大团圆的结局。

“豆花初放晚凄凉,碧叶阴中络纬啼。贪与邻翁棚底话,不知新月照清溪。”王伯稠一首《凉生豆花》,催开我们心底那片诗意天地,豆花初开时节,夜凉如水,在碧叶攀满的扁豆棚架下,与邻家老者闲话唠嗑,不知不觉夜已深,新月转移,把溪水都照亮了。豆棚之美,满架秋风,美在随意闲适。

虽生在穷人家,然不忘努力长得美好,满架的扁豆花,紫蝴蝶样,在秋风中摇曳生姿,盛开的欢愉。“苔花如米小,也学牡丹开”,芸芸众生,每个人都有属于自己的一片森林。

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