鲤鱼不宜与咸菜同食

鲤鱼中含有丰富的蛋白质，而咸菜中含有亚硝酸盐，二者一起烧煮后，会产生化合物，生成一种致癌物质——亚硝胺，引起消化道癌肿，因此，鱼与咸菜不宜配食。

吃鲤鱼时，应该搭配些新鲜的蔬菜为宜，味美健康。

（以上内容仅供参考）