一口满足的肉松，一口诱人的流心，用料如此猛，想想都知道咬起来会有多过瘾~

鲍师傅火了多久，肉松小贝就火了多久，你们就排了多久的队……

大家怕是没有想到爆款美食原来做起来是这么简单！

做法简单，不信你真的可以试一下！

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【所需材料】

鸡蛋 4个

低粉 52g

色拉油 40g

牛奶 52g

砂糖 50g

沙拉酱 60g

白芝麻 少量

小老板海苔 2支

味斯美牌海苔肉松 200g

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操作步骤

1 蛋黄中先加入20克糖，盐，油、牛奶、低筋面粉。搅拌至无颗粒状态即可

2 蛋白分三次加入细砂糖，打发至蛋白硬性发泡

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3 先舀三分之一打发完毕的蛋白到蛋黄糊内混合均匀，再将混合完毕的蛋黄糊倒回蛋白霜里，切拌手法混合均匀

P.S. 注意混合的手法需要轻而快，较少消泡的可能。

4 面糊装进裱花袋中，挤成一坨坨小圆球

P.S. 每一坨小圆球之间都要有足够宽的间隔开，以防烘烤过程中膨胀粘在一起。

5 烤盘垫上油纸，150度烘烤20分钟左右就可以了，留意表面上色程度。

6 蛋糕片的每一个面都抹上薄薄一层沙拉酱，撒满一层芝麻肉松海苔碎；两层蛋糕片之间再用沙拉酱黏合在一起。美味的肉松小贝就大功告成啦！

想要偷懒的，还是网红店去排队叭~

千万别错过嘞！