白云生处-翠香猕猴桃,追逐鲜味的人。
产品经理讲述:以前形容盼一件事情,叫盼星星盼月亮。周至翠香猕猴桃产区,果农也像盼神一样盼太阳。九月,大部分果子成熟,他们每天起的很早,在这个多雨的季节背着一点点干粮,等到太阳出来,露水下去以后才开始采。
白云生处选择的周至翠香猕猴桃的原料全部是克重90-110的A级果品,它的采摘周期只有8月底到九月中短短的几天。期间呢,雨天又不能采。所以说每个晴天对果农都非常重要。对于白云生处果子的采摘标准,周至果业局猕猴桃种植专家也有着自己的标准。
种植专家:其实白云生处猕猴桃用的周至翠香它是树尖,就是我们常说的好苗子。周至翠香的果品正不正宗,就是看果苗叶子的判定。白云生处周至翠香的果树的定干的果苗起码都在5个饱满芽苗以上。
产品经理:为了这个标准,白云生处周至翠香的每一颗果苗,都是一颗一颗的筛选出来的。开始选的时候,在一棵树上找不到三五个芽头。
现场果农对话:你看看,才这么一点点。
产品经理:白云生处周至翠香的果苗,其实在去年入冬以前,它已经生长出来了。经过一个冬天的能量储备,树液流动始于元月下旬,2月上旬萌芽,3月上旬展叶,4月上旬开花结果,盛花期3天,花落时间是5月上旬,同时形成幼果,树势强,8月底成熟,成熟标志总糖为6.5%,落叶期为11月下旬。一年开春以后呢,率先长大发芽的是这一波芽。它饱满,肥壮,开花后生长出来的果子,滋味醇厚,清香甘甜。
产品经理:品一味好果,还必须有专家的经验。
种植专家:白云生处周至翠香猕猴桃,它是坚守了中国非物质文化遗产,白云生处周至翠香猕猴桃的口感和味道,味香甜,芳香味极浓,品质佳,适口性好,质地细而果汁多。每一层筛选程序,采摘流程很严格的
种植专家:确实好吃,鲜爽甜甘
产品经理:所有人的努力,所有人争分夺秒的付出,都是为了消费者第一时间品到新鲜的周至翠香,品尝到自然的味道