15.素拌面

原材料:面条，榨菜，小白菜。调味料:甜面酱，芝麻酱，酱油。

制作步骤:1.铁锅放油，把小白菜炒熟备用。

2.榨菜稍微煸炒一下备用。

3.铁锅烧一大锅水，水开加入面条煮大搞一分钟，加入凉开水，再煮一分钟，再加入一次凉开水，煮到面条熟了，软硬度合适起锅。

4.铁锅放油，把芝麻酱，甜面酱，酱油，倒入锅中，用水把酱卸开。

5.把煮好的面伴入酱料里面拌匀，加入炒好的榨菜和小白菜便可以。