儿童成长中“锌”的作用

家长都希望自己的孩子快快长大，但并不清楚还有许多因素(比如：遗传、营养素供给、疾病状况、生活环境等)都在影响着孩子的生长发育。这其中的营养素供给(包括蛋白质、脂 肪、碳水化合物、矿物质、维生素等)是能改善和调节的，也是家长们需要掌握的一门重要课程。而锌元素正是儿童所必需的一种重要微量营养素，它对儿童生长发育所起的作用：　1、锌可维持小儿中枢神经系统代谢、骨骼代谢，保障、促进儿童体格(如身高、体重、头围、胸围等)生长、大脑发育、性征发育及性成熟的正常进行。2、 锌能帮助维持正常味觉、嗅觉功能，促进食欲。3、提高儿童免疫功能，从而减少患病的机会。4、参与体内维生素A的代谢和维持正常的生理功能，对改善视力低下有良好的作用。