围炉

2019-07-19  本文已影响0人  云顿锦书
围炉

忙碌一上午,家人一起午餐。在常去酒店舒适的卡座,点了豆参锅、莲藕烧排骨、焗百合等,朴实家常。看着身边环绕的亲人和豆参锅底跳动的火苗,不禁心生欢喜。

这,是我喜欢的围炉,是我最乐于见到的亲人相聚的形式。想起春节前的大雪天,临近黄昏,把内蒙羊肉斩件,入陶锅,用梅岭山泉白煮,不大功夫,厨房就飘沁着羊汤的鲜美,端上餐桌,肉粉脂白。窗外雪打寒昏,窗内灯亮酒浓,在升腾的袅袅氤氲中,家人围坐,互贺新年。那个夜晚,让我想起白居易的诗:绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?想起《水浒》里林冲酒后夜回草场:那雪正下的紧。

围炉,有相见的欢悦。现在都是小家庭,尤其是我们这种空巢老人,平日大多是二人世界,饮食简单清素,如《北国之春》里唱的“偶尔相对饮几盅”。最喜节假日,亲人相聚,好友造访,沙发上“葛优躺”,小几上“美人姿”,天上人间,国际国内,世界就在眼前。

围炉,有美食的欢欣。几位主妇,叽叽喳喳,择菜切肉,剖鱼洗虾,煎煮闷炸卤炖,十八般武艺威风亮相,家常小炒,美点双辉,一杯酒多变江湖,一匙羹百年人生,差点就成满汉全席。

围炉,有夜话的欢愉。饭后,桌净凳明,清茶飘香。夏季绿茶,叶似旗枪,上下浮沉,如翡翠般鲜亮;冬季红茶,汤如琥珀,暖胃消食。一茶在手,便有了一份从容淡定,一份优雅闲适。于是世事洞明,妙语连珠,好戏连台,幻化成“竹雨松风琴韵,茶烟梧月书声”。

所以,我很想有一个有花有草的清朗小院。不仅可以“若问春归何处,听风吹过蔷薇”,更可以“陋室芸窗书已倦,围炉小饮忆花开”。极好,我的小院马上好了。

又是周末,明天已有好友邀约,期待又一次的围炉相聚。

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