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醉鹅娘 | 谈威士忌加绿茶这事儿

2017-05-16  本文已影响158人  SpeakBACH问酒世仓

早餐一边看书,一边整理一份,一直颇受争议的内容出来——威士忌加各种软饮的可能性。

很多人对于威士忌的初体验

都源自于以下这种回忆

威士忌加绿茶!!

一瓶威士忌,

六瓶绿茶,

加入冰块

倒进扎壶

醉鹅娘 | 谈威士忌加绿茶这事儿 对于很多人来说

威士忌加绿茶,

就是逝去的青春

然而不知从什么时候

这种原本喜闻乐见的喝法

却被我们自己所否定了

威士忌加绿茶

成为了一种很LOW的喝法

在很多人眼中

似乎威士忌只有纯饮或是加冰才够逼格

苏格兰威士忌近20年出口中国的销量

我们从中惊异地发现

原来苏格兰威士忌出口中国的成长期和高峰期,就是在2005年前后

也就是威士忌加绿茶最风靡的时候!

而从2013年开始

威士忌加绿茶这种喝法被彻底否定之后

中国威士忌市场再也没有回到过高峰

而被中国人民认定的威士忌加绿茶

就是LOW的说法

究竟是否正确呢?

答案显然是否定的!

就在我们大力提倡威士忌只能纯饮或是加冰的时候

外国人民却对于我们发明的威士忌加绿茶喝法大加赞赏!

《华尔街日报》评论:

威士忌加茶,

让人意想不到的天作之合

醉鹅娘 | 谈威士忌加绿茶这事儿 在海外的一些威士忌论坛上

国外网友们也是极力赞赏这种喝法

醉鹅娘 | 谈威士忌加绿茶这事儿

大家讨论之后一致认为

中国人民这项发明很牛掰

如果控制好绿茶的甜度的话

威士忌加绿茶简直就是好喝到爆

醉鹅娘 | 谈威士忌加绿茶这事儿

在一些老外眼中威士忌加绿茶,堪称本世纪中国人民,对于威士忌界的重大贡献。

醉鹅娘 | 谈威士忌加绿茶这事儿 受此启发,苏格兰一家茶叶公司还开发了,威士忌味的茶叶! 醉鹅娘 | 谈威士忌加绿茶这事儿 老美热衷于威士忌加可乐的喝法

英国人喜欢威士忌加苏打水

还有其他国家的人民喜欢威士忌加干姜水

或是椰子水

而作为饮茶大国

中国人民的威士忌加绿茶喝法

完全是一件理所当然

并值得大力推广的事情

知名威士忌作家

《世界威士忌地图》作者戴夫布鲁姆

醉鹅娘 | 谈威士忌加绿茶这事儿 对于威士忌加绿茶这件事儿也是非常认可

他自己另外一本著作《威士忌饮用指南》中

醉鹅娘 | 谈威士忌加绿茶这事儿

赞扬并且深入探讨了

威士忌加各种软饮的可行性

其中就包括绿茶

醉鹅娘 | 谈威士忌加绿茶这事儿 除此之外还有可乐等其他软饮搭配威士忌的喝法 醉鹅娘 | 谈威士忌加绿茶这事儿 各款常见的威士忌,

搭配可乐,绿茶,苏打水,椰子水和干姜水之后

他严谨地给出了每种搭配之后的口感评分

这份评测如同给所有人开启了一双窗

带给我们威士忌除了纯饮和加冰之外的

无限种可能!

如此看来

芝华士18年搭配绿茶还是挺有道理的

醉鹅娘 | 谈威士忌加绿茶这事儿 而帝王12年,搭配绿茶居然有5颗星! 醉鹅娘 | 谈威士忌加绿茶这事儿 而适合加苏打水饮用的威士忌

也非常多

格兰菲迪12年适合加苏打水

醉鹅娘 | 谈威士忌加绿茶这事儿 泥煤之王阿贝除了苏打水之外,和椰子水也很搭 醉鹅娘 | 谈威士忌加绿茶这事儿 百富12年双桶居然和可乐也有得一搭 醉鹅娘 | 谈威士忌加绿茶这事儿 尊尼获加黑牌堪称全能选手 醉鹅娘 | 谈威士忌加绿茶这事儿 波摩12年也是各种搭配都有不俗评分 醉鹅娘 | 谈威士忌加绿茶这事儿 清爽的格兰冠也很适合搭配绿茶 醉鹅娘 | 谈威士忌加绿茶这事儿 我们所熟知的泰斯卡,和苏打水是绝配

难怪很多日式酒吧非常推崇Talisker High Ball

醉鹅娘 | 谈威士忌加绿茶这事儿 而充满清新水果味的格兰威特12年

非常搭配干姜水

醉鹅娘 | 谈威士忌加绿茶这事儿 格兰杰的酿酒师比尔博士

自己在家最喜欢用干姜水来搭配威士忌看起来很有一番道理

醉鹅娘 | 谈威士忌加绿茶这事儿 而大部分美国威士忌都是可乐绝配

占边适合配可乐

醉鹅娘 | 谈威士忌加绿茶这事儿 杰克丹尼都整出杰克可乐了

搭配可乐自然是高分

醉鹅娘 | 谈威士忌加绿茶这事儿 威凤凰8年也是同样

但美国威士忌显然和绿茶不是很搭配

醉鹅娘 | 谈威士忌加绿茶这事儿 而日本威士忌不仅仅适合搭配苏打水

搭配绿茶也是不在话下!

醉鹅娘 | 谈威士忌加绿茶这事儿 而在BBC的纪录片《苏格兰,,威士忌的故事》中

戴夫布鲁姆也揭示了威士忌之所以那么受欢迎

是因为人们用加入软饮的方式来饮用

醉鹅娘 | 谈威士忌加绿茶这事儿 另一位知名威士忌作家Ian Buxton也表示此举无可厚非 醉鹅娘 | 谈威士忌加绿茶这事儿 事实的确如此

太多人或许都忘记了

第一口纯饮威士忌时那种刺激感

那种感觉并不愉悦

很多人都忘记了

毫无负担喝掉无数杯

威士忌绿茶的疯狂周末

威士忌并非什么神圣不可冒犯的事物

威士忌也并非只能纯饮或是加冰

它应该是一种可以带给所有人快乐的东西

威士忌没有好坏之分

只有适合和不适合自己味蕾之分

醉鹅娘 | 谈威士忌加绿茶这事儿 每个人都不应该忘记初恋

就好像

每个人都不应该忘记

威士忌加绿茶的味道

温馨提示:并非所有威士忌都适合加入软饮来饮用,每个人找到适合自己的饮用方式即可。如果要尝试威士忌加绿茶,可以选择无糖绿茶,再根据自己口感来增加适当甜度,达到平衡口感。当然乌龙茶或是其他茶也可以和威士忌来搭配。

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