椰蓉牛奶小方，简单易作、一口一个香甜美味
2019-10-10 本文已影响0人
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用料:
牛奶250ml、奶油150ml、玉米淀粉30克、细砂糖80克、吉利丁粉10克、凉水40克、椰蓉少许。
椰蓉牛奶小方，简单易作、一口一个香甜美味
步骤1
牛奶、奶油、糖、玉米淀粉倒在一起，搅拌均匀，
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步骤2
吉利丁粉10克加入40克凉水里凉拌，放蒸锅隔水蒸至融化
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步骤3
吉利丁粉融化后倒在一起起，搅拌均匀
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步骤4
一起入锅隔水蒸，蒸至粘稠状，期间不停搅拌（中间可以盖上锅盖蒸，加快凝固速度）
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步骤5
放凉，倒入盒子，盒子记得套上包鲜袋。
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步骤6
盒子盖好放入冰箱冷藏3～4小时
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步骤7
保鲜袋拿出来，切块放入椰蓉里滚
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完工
请看成品
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