冬日到底怎么食补？

今年是庚子年，雨季颇多，天气放晴的日子比前几年少了许多。如果人长时间没有见到晴天，会增加患上抑郁症的风险。这个时候，食补也可以调节人的心情状态。

首先，冬日养生的第一要素是防寒，无论是对外还是对内，对外则是穿上足够温暖的衣物，对内则是不应再吃凉食。

寒冷的冬季当然少不了营养丰富的肉类，而肉类又首选羊肉，羊肉有温中暖肾之功效，最适合在寒冷的冬季吃，大快朵颐的同时又抵御了冬天的寒气，何乐而不为呢？当然，羊肉虽有温补的功效，但吃多少还是结合看每个人的体质，不应只是满足口腹之欲而食之太过。

其实鸡肉的营养价值也很高，相比羊肉，鸡肉的价格也更为亲民。若是食补，最好选取下过蛋的母鸡，有固气之效，再加少许当归，于锅内文火慢煮，有活血益气之效。

本身阴虚火旺的朋友，可以养成早上喝小米粥的习惯，调节一下体内的虚热之状，再慢慢进补。

有喝茶习惯的朋友，冬天最好选择一些性温的茶，如红茶、黑茶，绿茶有些偏凉，冬天应该少饮。