包饺子
2020-02-03 本文已影响0人
朱美嘉8
今天爸爸买来了饺子馅和饺子皮,让我们一起来包饺子。
妈妈把处理好的饺子馅端了上来,我和弟弟迫不及待的就拿起饺子皮,想要包。但是突然想起自己还不会包饺子,把目光投向了爸爸,爸爸会心一笑,拿起饺子皮,为我们做起了示范。爸爸先把饺子皮放在手心,用筷子在碗里挑起一块馅,放在皮的中间,然后用手指沾上水,在饺子皮的外面抹上一圈,对折剩下两个口,一折,一捏,一个饺子就做好了。
我一看,简直太so easy了,简直就是张飞吃豆芽——小菜一碟,我也会。我拿起饺子皮,胸有成竹的包起来,但是看着那么简单,可是包起来可难了。我一连包了好几个,但是都都不如爸爸包的好,歪瓜烂枣,不是这个露馅了,就是那个包的太小,一点都不好看,就像一个个歪瓜烂枣。
我只好放下手中的水饺,认真再看老爸包一次,看了一遍后,我信心十足,再包了一次。果然,比之前包的好看多了。
包了十来个以后,我觉得这样没有创意,于是,决定包一个包子。我拿起皮看了看,好像小了点,于是我又翻箱倒柜,找出一个擀面杖,将它小心翼翼地赶成一张薄薄的大饼,接着往中间放上满满的馅,捏着边缘的皮,一点一点的将它卷起来。将全部卷起来之后,一个包子就成型了,。我得意洋洋的看着这个小巧玲珑的包子,心里甚是满意。
后来我又做了大饼,包好了之后,妈妈把这些拿去烧了起来,出锅后我不顾烫,拿起来咬一大口,太香了!我一连吃了十几个。
这次包饺子太好玩了