竹笋烧肉

雨天，我打着一把七彩的广告伞走在回家的路上。路是那种柏油铺就的，上面刷了一层铁锈红色油漆的地面。雨点落在路面上，浅凹处已有了积水。

我边看着雨中的景致边小心地察看着路面，因为我的脚上穿的是双旅游鞋，稍不注意就有可能踩进凹地里，弄湿了鞋。

突然，我的眼前一亮，路边上和草坪接触的地方，出现了两棵躺着的，由竹衣包裹着的新鲜儿的竹笋。显然，这是谁刚刚采摘后不小心从这儿掉下来的。我捡了起来，竹笋的根部露出雪白的竹肉，上面粘有一点的泥。

看着这两棵新鲜的竹笋，立马就让我想到了，这也是生命啊！如不是因为采摘掉了，过上一段时间，兴许就是两根直耸云天的竹子、毛竹了。或许就能派上大的用场了。现在，让我看到了它，就有点怜悯起这两棵竹笋了，甚至有为它们刚露出地面即遭此不公的待遇有点愤愤不平了。但转而一想，凡物都有它的用处，那么，它们现在还能有什么用处呢？

这时，我就想到了那个采笋人了，他们采摘的目的，无非就是为了获利，食用了。一想到食用，就想到以前吃过的竹笋了。竹笋可以炒着吃，也可以烧着吃。

因为竹笋含有蛋白质、氨基酸、糖类、脂肪、钙、磷、铁和人体所需的多种维生素B1、B2、B3和胡萝卜素，有健脾开胃、润肠通便、美容护肤等功效。更无特殊禁忌的人群，所以为人们所喜爱。现在还是一种时令菜呢！

如此一想，那么就让这两棵竹笋为人类的餐桌做点贡献吧！毕竟竹子的生命力强，发的也多，这就是竹笋吃不完的原因。这时，雨下得小些了，我就边走路，边打着雨伞剥起这两棵竹笋的笋衣了，像寻找珍宝一样地小心着。

渐渐地，竹笋的真容露了出来，像个宝塔状，只是塔尖白的部分更脆弱，一碰就碎了。

到了家里，老婆见到我手里拿着的竹笋，就问我是从哪里弄来的，我就跟她说是地上捡来的。她倒贪心了:“你怎么不到竹杆园里多弄几个来？这，不够一盘菜啊？”“多放几个青椒炒炒就是了。”我说道。“家里没有青椒。对了，中午烧的有鱼，还有肉，放在肉里烧一下。”老婆说。

很快，菜就端上了桌，应该是肉烧竹笋了。竹笋嫩得很，入口爽脆，好吃。绿色的，还环保呢！当然了，小酒还得抿上一点了。