做烫面饺子

家里有买的一点小白菜，准备做烫面饺子晚饭。

先用压力锅煮了一点玉米粥，做了一壶开水和面盖保鲜膜稍放一会儿，准备馅。

小白菜摘洗后又用开水煮烫一下后，稍用手团成团挤出水份切碎，因为不是太多，又加了其他食材一起做好了馅，有鸡蛋木耳胡萝卜和土豆丝，外加一点有机菜花切碎，加葱姜和其他各种调味品拌匀，就可以捏了。

方法和做饺子一样，只是可以做的稍大一些。

我今天就是开始切小了，又把两个放一起那么大。

因为是素馅，上锅冷水水开后蒸15至20分钟就可，有肉的可以时间稍长些，关火弄出稍晾凉吃感觉会更好的。