曾经的最爱

曾经的最爱

人至中年，能够张大嘴巴，敞开腮帮子，不计后果的吃糖分含量较高的食物的人越来越少了。

你在早餐店里，尽管店家根本不会限制你用店家的白糖，泡你掏腰包买来的豆浆，但是，能够在豆浆里放糖的人已经屈指可数了。更别说是胆儿肥地多放一点糖了。

小的时候，能够在粥或饭里泡上一勺白糖或红糖，简直是一件不可思议的事情。能够享受到饭菜加糖这种待遇，大概只有两种情况。

一是生病了。妈妈会破例地把保障家里一年食用总量的一市斤白糖，从秘密的地方拿出来，（如果放在明处，会被家里的几只馋嘴猫们早早的给干掉的）在我的粥里加上一勺。那甜甜的米粥一下肚儿，头痛脑热瞬间治愈了一半儿。

二是过年了。拌一个冰糖萝卜，切一盘西红柿，在上面撒上一勺亮晶晶的白糖。进入腊月二十三之后，在预备过年吃的豆沙包的红豆馅里伴上几勺白糖。

除此之外，再也不可能见到白糖的影子。凭票供应的白糖只有这么多，你再有钱，也没地儿买去。

物质匮乏限制了人们的生活需求，限制着各家各户的生活品质，但是并非都是绝对的坏事。单单地就糖的合理摄入，倒也间接地保证了人们的身体健康。

前几天，有个同学在朋友圈晒自制美食，其中一道传统大菜就是我们曾经的最爱：西红柿拌白糖。

看到红红的西红柿上面那一层厚厚的、曾经让我们垂涎欲滴的亮晶晶的白色沙糖，我都恨不得把手伸进屏幕里为他点赞。

这种深深刻在脑子里的美好，也许打小就埋下了根儿，作下了病。

没治。