法国餐馆
2017-01-16 本文已影响0人
tiantian4291562
昨天去一家新开业的法国菜馆,和厨师兼老板聊天,他说其实这也是区分客人的一种方式。因为其实他们做的菜很费工夫,几乎只能勉强保本,于是只能希望从酒水消费上赚钱。欧洲客会习惯在晚餐时开整支酒,中国客人也许连一杯house wine都不会点,还会计较有没有免费水喝。
昨天去一家新开业的法国菜馆,和厨师兼老板聊天,他说其实这也是区分客人的一种方式。因为其实他们做的菜很费工夫,几乎只能勉强保本,于是只能希望从酒水消费上赚钱。欧洲客会习惯在晚餐时开整支酒,中国客人也许连一杯house wine都不会点,还会计较有没有免费水喝。