不如不做饭!
2022-04-26 本文已影响0人
熊猫妈和她的两位小小熊
煲冰豆粥的时候,尝试用没有放过的材料:红芸豆。它外表看起来和一个小小肾一样,红芸豆煮烂了爆开后,吃起来很香。
之前豆粥里放多了点薏米、赤小豆,结果除了大人吃,小孩都不肯吃,说味道怪怪。自此后续煮任何豆粥,尽量每一种材料适量不偏多。
浏览材料制作内容时,有一款健脾开胃的豆粥:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合。
打算开始煲粥时来试试,山药就直接用新鲜的,制作时拍烂剁碎再放入煲粥;莲子要去芯,只取莲子肉;红枣去核;可惜新鲜百合不好存放,不然放鲜百合到粥里,滋味更佳。
唉,今天也是不喜欢做饭的一天。
晚上睡觉前要腌制明天要吃的叉烧肉,而今天晚饭除了番茄炒蛋,蒜薹炒肉片,还要煎一份云南小豆腐,其拿来蘸螺蛳粉包里的辣油酱;然后还要煎孩子爸爸钓来的十条鲜鱼。
哎,不如不做饭,通通吃外卖去算啦!