居家种菜（七）

种植一个月左右，四个泡沫箱和花盆里的蔬菜绿油油地爆盆了。

上期所讲述的间苗要分多次进行，除了防止留下来的小苗意外夭折造成缺苗断垄这个目的之外，其中还有一个好处：随着蔬菜的长高长大，间苗的过程也变成了小有收获的过程。

由于自己一个人在家，蔬菜需求量不大，种植不到二十多天的时候，间下来的小苗可以做蔬菜汤喝了；一个多月的时候，已经够炒一盘菜了。

又过了几天，我望着已经毋需搬进来搬进去的护栏内的几样蔬菜，心中产生一个想法：菠菜、生菜、油麦菜、香菜，这不就是涮羊肉的最佳搭配吗？