腊八

昨天在办公室，听到同事家小朋友，咿咿呀呀的歌谣“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，我就知道腊八节又到了。今日腊八，过了今天也就意味着，春节已经开启倒计时模式。

作为“腊八”最重要的仪式感，一碗热腾腾香喷喷的腊八粥必不可少，甜糯温软的口感是记忆中永恒的味道，一碗粥就温暖了整个冬日时光。

腊八粥虽然是常见的冬日美食，但是要制作起来还是有些复杂的，因为它需要准备的食材很多，包括：大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类以及黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，有些还添加了红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。（搬运一下食谱）当然以我的能力是找不齐这么多材料啦，但最开心的就是有家人一起喝一碗暖暖的粥，吃一点简单的小菜，这就是冬天最温暖的事啦。