一个故事，说透商业经营的秘密

星巴克，一个遍布中国主要大中城市商业氛围最旺之地段、一个起家于美国的咖啡馆，作为商业的成功案例被写入商科教材、宣讲于各种课堂之上，金领白领、城市精英、年轻人都爱去消费的一个高大尚的场所。

然而，一家名叫埃尓.爱斯普莱索（EI Espresso)只有大约20平方英尺的咖啡小店，处在一个完全被星巴克、西雅图极品咖啡店所占据的商业区，并且上述知名咖啡店中都有舒适的沙发、壁炉和气派的钢琴。这家小店却创立了一个为西雅图提供最好的咖啡而闻名的企业，他们的咖啡非常之好，足以让人们为买到一杯而情愿在雨中排队；他们宁愿维持小规模，恪守着自己的价值观和原则，构成了另一类商业成功的故事。

这是真人真事的真实故事，向我们展示了在光速发展的世界里维持生存的一种方式，还告诉每个人如何使我们的生活和生意个性化、富有爱心，并且充满同路人。

四句提问、8个字的商业经营秘密️就出现在了你的面前：

你对自己所做之事饱含激情吗？激情

你的工作中充满同路人吗？人

你对待顾客像对待朋友一样吗？个性化

你会在质量低劣的产品上花很多钱吗？产品

一、激情

杰克和戴安娜原先都是空乘人员，航空公司决定搬迁和裁员时，杰克记起曾去过的一家咖啡小店，喝着经过精心酿造、细心调制的咖啡是多么的快活和精力充沛。当购买现成的咖啡小店这个机会来临时，他们全身心的投入，尽最大的努力学习能掌握有关咖啡的知识，将他们空中所拥有的激情用于调制、提供每一杯上好的咖啡之中。

他们很快的发现：不管他们对自己正在做的事情多么有激情，除非顾客对咖啡同样充满激情，他们的生意才能不断兴隆。当你全身心的喜爱你所创造的一切，你的顾客也会喜爱，这是很自然的事情。

二、人

杰克认为“工作不仅仅意味着金钱”。如果工作仅仅意味着拿一份工资回家，任何一个工作的人都可以在其他地方干得更好。工作是因为你对所做之事乐此不彼；它意味着你对所做之事是你自身的延伸，满足了你的需要。

所以，杰克招聘员工首先要看他有无激情，其次才看态度端正与否；他还鼓励他的员工与顾客交往，当顾客与你联系紧密的时候，他们就会不愿意再把钱花在你的竞争对手身上；杰克只是雇用好员工，然后放手让他们去干，他深深地明白：信任强于恐吓。

三、个性化

每个人都想成为某个地方的常客，那里面人人都知道你的名字。杰克一直做的一件事情就是记得顾客的名字，使用顾客的名字所起的作用是惊人的，这也是区别其他竞争者的要点之一，通过记住他们的名字成就个性化。

他们也重视了解顾客的职业、爱好、家庭等方面的情况。有许多的办法，如试着做一些能让顾客参与的事情（讲最糟糕的事情），令人惊异的是，当你与顾客建立起良好关系时，日子过得更快了。

四、产品

杰克他们不是为了变化而変化，而是要改变那些他们觉得这样会改善产品配方的地方，最终目的是使生意有所改观。他们做的第一件事情就是研究咖啡豆本身；其次，必须学会调制出完美无瑕的咖啡，这意味着要有合适的温度、适量的水和制品去做出最香、最有味道的咖啡。

研究表明，最成功的企业是那些雇员拥有所有权，不仅为自己的行为负责，也为产品质量始终如一负责的企业。

图片拍自莲花山旅游区粤海渡假村

一间小咖啡馆的故事讲完了，看似一个简单毫无出奇的过程，没有惊天动地的大事业，没有辉煌灿烂的商业模式创新。无论商业今后怎么线上线下的运作，人性的有些东西是不变的，人们基本生活的刚需永远存在。

保持简单的状态、关注真正紧要的事情：优质产品、个性化服务和对细节的把控，回溯到最基本的原则中去。

喜爱你所作之事，做你喜爱之事；了解什么事会使你快乐，并去做这件事。这就是咖啡馆的主人公所认为的事业成功的秘密。

如果你不知道想去哪里，你就不知道何时能够到达。