桃始华，仓庚鸣，菜虫化蝶
2019-12-05 本文已影响0人
司玖JIU
很小的时候，老师教会我们“二十四番花信风，秋收冬藏”，那时候的我们不解其意，仅仅只是背会了而已。
节气厨房
如今，吃着不合时宜的蔬菜水果，再想想儿时过了季节便吃不到的美味，看着手里的瓜果，顾得觉得一丝怅惘划过。
《节气厨房》一书根据二十四节气的变化，遵循自然之道，记载了144种食材冷知识，72道时令菜肴，让你在信息瞬息万变的今天准确找到小时候的味道。
节气厨房
立春避“太岁”，泻“风毒”，很多人也许都听过这样的话语，但如何做？怎么做？很多人应该都是疑惑的，这几年蕴藏的中医养生之道又有多少人知道呢？
作者在书中写到泻“风毒”的两个方子，这里也分享给大家：
初春祛风术：
方子一：早晨梳头一二百下。立春时干梳头，可以赞阳出滞，使五脏之气终岁流通，谓之神仙洗头法。
方子二：晚上睡前泡脚的热水里加一撮盐，可以化解淤堵，让风邪绕道而行。
节气厨房
《节气厨房》一书与市面上常见的食谱类书籍也大有不同，细品其内容，你会发现此书的字里行间竟有一起超凡脱俗的意味，自带一丝仙气。
唯有不足的便是，菜肴部分没有视频讲解，若添了视频教学那才是极好的。
最后建议广大读者在读此书时，请辅以一曲安静舒缓的音乐，你会发现，陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”也是如此。
节气厨房
