2020.11.24今日总结

姓名：陆嘉文

职业：品鸽师

代表：主动服务

总结：

1、剪鸽子的时候并不是每一桌都有说剪鸽话术，把剪鸽话术用上，让更多的客人知道吃广州，吃乳鸽，吃乳鸽，大鸽饭。

没有及时的告知客人旁边有吃鸽手套，导致客人光着手吃鸽子，给客人带来了不好的用餐体验。

2、最近没有积极的去协助前厅伙伴做事，没有协助前厅伙伴服务客人，跟进上菜速度，存在敷衍了事的情况，餐中服务笑容较少。

3、分组提问环节不够积极主动，也没有带动其他伙伴。

对于上面的情况，我会在接下来的日子里，我会改进上面的不足点，同时努力学习业务知识和服务话术，做一个好的主动服务代表。

这是我的今日总结，希望其他伙伴有责改之，无则加勉，一起努力，共同进步。