夹沙肉

2024-02-10  本文已影响0人  田野稻草人之无晴

以前乡下坐大席,

最喜欢的就是夹沙肉,

一口肉一口豆沙,

甜甜油油的感觉好爽,

一直都是念念不忘~

今年春节,

老人自己动手做一份,

又是泡糯米,

又是买豆沙,

买肉过水炸皮……

连刀切片,上豆沙,

摆盘,上红糖糯米~

上锅蒸~

扣碗完成!

吃上一口,香香甜甜就是这个味道!

完全还原想念的那个滋味,

粘粘糯糯,油脂充沛,

就是来不了两块完全打翻,哈哈~

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