牛皮纸包着的月饼

【郑重声明：原创首发，文责自负】

      中秋节前夕，小满送来两筒月饼，用白色牛皮纸包裹着，外面贴着一张象征节日的红色金字纸，上面写着“伍仁月饼”和”叉烧月饼”。看着这么质朴的月饼，一下就唤醒了记忆中的味道。

      小时候，我们镇有个“四合厂”，四合厂就是四个食品厂合在一起的工厂，这四个厂是：饼干厂、扎粉厂、榨油厂和榨菜厂，月饼就是饼干厂做的。村里有个小商店，就在我们学校旁边，中秋节前十天左右，四合厂的月饼就运送到小商店来了，散装的，装在小商店的那个大缸里。一下课我们就挤到柜台那里去，看售货员阿姨包月饼，只见她将月饼六只、十只选好了口味，摆在一摞正方形牛皮纸的一角，娴熟地转动着，翻动着那张牛皮纸，包好的一筒饼上摆一张饼干厂的中秋喜庆红纸，然后伸手从头顶上方高悬着的线轴里扯出一根细麻线，两三下捆成十字形，再打个方便手提的蝴蝶结，最后咔嚓一声剪断线。一份环保又漂亮的月饼礼包，十几秒就包好了。我们看关她优雅的包月饼，闻着月饼的香味，口水不知咽了几次。

      大人们闻着月饼香味也来了，他们拎着买的一筒、两筒月饼，开开心心的回家了，如果正好这家的小朋友来了，我们就会告诉他，你家买了月饼，他肯定会拔腿就往家里跑，月饼吃不上，摸摸、看看、闻闻再咽咽口水也是好的。记忆里，中秋前夕的每一个日子都是悄悄咽着口水过的，因为小商店的月饼香味随时会飘过来。

      终于到了中秋节。吃过晚饭，月亮已经出来了，祖母在准备敬月亮的东西。主角是一个上面盖着嫦娥奔月图案的大月饼和两个大大的柚子，牛皮纸包的月饼和其它的一些水果摆放在旁边，牛皮纸渗出了一层薄薄的猪油脂，油亮油亮的，满屋子都是月饼香，我们小孩闻着味就蹦跳着来到供桌旁，围在旁边，等着祖父祭拜完后分月饼吃。

    首先分的是那个大月饼，这个月饼买来后为了防潮，一般都是放在米缸里，到吃的时候，硬得已经很难咬动了，但祖父说，这个月饼敬了月亮，要一家人分着吃的。分这个月饼的时候，祖父好象敲麦芽糖一样，拿着小铲子小锤子叮叮当当的敲这个大月饼，烛光下，他敲的认真又仔细，样子特别虔诚。总算开始分油纸包着的月饼了，祖父小心的揭开牛皮纸，我们一人分得一个月饼，用小手托着，幸福的舍不得下嘴，母亲在一旁说，好东西要慢慢吃，一口吃完了，味道都没品出来就没有了。于是我就剥着月饼的酥皮一层层慢慢吃，边吃还要边看姐姐们吃得还剩多少，总想吃慢点，她们吃完了，我还在吃这也可以让我开心好一阵子。

    大人们不参与分月饼，他们几个人分吃一个月饼，只是尝尝味道，问他们为什么不一人一个，祖母说，老人不要吃太多甜的，对身体不好。其实是他们舍不得吃，中秋过后分了剩的月饼，隔几天就会拿出来分给我们吃，有时忘记了，从米缸里拿出来，又是硬梆梆的一块石头似的月饼。

      如今，月饼的种类越来越多，包装越来越精美，馅料也越来越丰富。可是，无论多么精致美味的月饼，都难以找回当年那种简单而纯粹的快乐。或许，真正让人怀念的，并不是月饼本身，而是那段纯真的岁月，那个充满温暖和爱的家， 兄弟姐妹眼巴巴地盼望着那小小的月饼，就是童年最简单最纯粹的快乐。