【言情】我和我的三个公主（267）

【言情】我和我的三个公主（267）

（267）了解内情

洪福顺是酒店的老员工，他已经在荣氏工作几十年了，算起来他的工龄比荣炫辉这个总经理还要长很长，而且他也是餐饮部很受尊敬，能力很强的老主厨。

荣炫辉知道洪福顺的为人谨慎小心，但是也知道餐饮部的事情事无巨细他心里绝对是一清二楚的，也正因如此他才会单独把洪福顺叫到外面亲自询问。果然有荣炫辉所料，洪福顺一开口就十分谨慎地说明了问题的出处，并且又十分小心的很怕自己会受连累，显然他一定知道问题的症结所在。

荣炫辉笑而不答和洪福顺一起吃喝了一阵，然后他才继续谈论正题说：“洪师傅，您是餐饮部的老人儿了，我一直都很尊敬您，所以我很重视您对餐饮部的建议和看法。咱们先抛开荣经理不提，你就先给我讲讲最近咱们餐饮部，你觉得有问题的地方都具体在哪里吧，我也好对症下药，好好的重新考虑该如何提升餐饮部的销售额！”

洪福顺其实早就憋了一肚子的话想要说，最近眼看着餐饮部的业务下滑，他的心里比谁都要着急，可是却只能冷眼看着敢怒不敢言，现在终于有机会让他说话了，他琢磨了半天还是一狠心决定开口了：“荣总，跟您说句实在话，我觉得现在的餐饮部各个流程都多多少少有一些问题，而且我最不能容忍的就是关于食材的问题。餐饮部虽然还是从钱氏那里采买食材，可是我觉得食材的质量不但有所下降了，而且跟以前简直是无法相比。食材的质量下降了，做出来的口味就会下降，我觉得这是影响餐饮部口碑的最大问题，实在是急需得到彻底的解决，否则餐饮部的销售额只会下降，永远都不可能会回升！”

洪福顺在荣炫辉的面前，第一次破天荒有些激动地一下子说了这么多的话，只从这一点来看，荣炫辉就足可以确定餐饮部的问题有多严重了，这些虽然都是在意料之中的事情，可是却还让他的眉头立刻紧邹了起来。

洪福顺自己也越说越激动，越说越感到义愤填膺，因为自他成为酒店的员工之日起，他还从没有对一个餐饮部的经理有如此大的意见，所以一下子没忍住他就又继续说了下去：“荣总，不单单是餐饮部的食材档次降低了，而且用量也减了不少，送到餐桌上的餐点至少比原来少了4分之一。再比如酒水、零食等等，凡是跟餐饮部有关的东西成本全部降低了，可是价格却同比上涨了一倍以上！您说，这顾客也不不是傻瓜，谁愿意花这种冤枉钱啊！就算是人家第一次买账了，可是又有谁会肯再上同样的当呢？唉，我们许多的老顾客都好久不来酒店消费了，新顾客也根本就没有回头客，如果再这样一直这样继续下去的话可怎么得了啊！”

话说到这里，洪福顺就再也说不下去，他不再说话，直接喝起了闷酒来。