中国西北第一村——仙境白哈巴
毕淑敏曾在《旅行使我们谦虚》中写道:
旅行使我们谦虚,飞驰的速度,变换的风景,奇异的遭遇,萍水相逢的客人......旅行,不只是为了看沿途的风景,更多的是能感悟心灵。
西北大地上,就有很多风景可以带给我们心灵的震撼。这样一个边陲小镇,就能证明给我们看。
白哈巴,位于我国西北的边界地带,新疆阿勒泰地区哈巴河县铁热克提乡境内,可以说,每一个来到这儿的人,一定会觉得自己像来到了仙境,因为它是那么美,那么让人着迷。
白哈巴与哈萨克斯坦的大山遥遥相望,是原始自然环境中的童话世界,有“西北第一村”之美誉。村庄所有建筑均由原木筑成,以小木楞屋为标志,有欧式村寨的特色。东邻喀纳斯国家级自然保护区,西部与哈萨克斯坦一水相隔,是我国惟一的南泰加林“飞地”。这是个被白桦林围绕的图瓦人村落。
在落日的傍晚和雾气的清晨,炊烟袅袅飘荡,牛羊满坡,整个村落构绘出了一幅人与自然和谐共处的山水画。
山村的西北遥对中国与哈萨克斯坦国界河,南面是高山密林。秋季一到,山村是五彩的红、黄、绿、褐色,层林尽染,犹如一块调色板,加之映衬阿勒泰山的皑皑雪峰,一年四季都是一幅完美的油画。
房屋是清一色的尖顶木楞屋,墙体和顶棚用整根原木垒砌、拼接而成,顶部再用木板支撑成“人”字形的尖顶,可防雨防雪,以保证住房的安全。
顶棚和屋顶之间形成两头通风的尖阁,是储藏饲料和风干肉品的好地方。屋内家家户户都好像是工艺品陈列馆,炕上铺着花毡,墙上挂着刺绣的帐幔壁毯,地中央为精制的火炉。这是他们在此地认真生活的见证。
白哈巴保存着几百年来固有的原始风貌,这是一片少见的人间净土和神奇风光,当然,还有特色的美食同样不能错过。
白哈巴的美食
馕是白哈巴村主要食物,含水少,久储不坏,便于携带,非常适宜于新疆干燥的气候。 烤馕制作精细,用料讲究,香酥可口,是白哈巴村人民最喜爱的美食~
巴哈利是白哈巴常吃的一种点心,也称为黑蛋糕。中间有各种果仁,蛋糕的表面还有葡萄干,看起来像我们常吃的枣糕啊有木有?
在白哈巴村,手抓饭可是招待客人不能错过的一道美食。手抓饭也是新疆待客美食的代表,看起来不是很重口,实则味道浓郁,不知不觉就会吃的一口不剩!
这里的烤肉,串大味美,焦黄油亮,而且微辣鲜香,不腻不膻,真的是拜了羊宝宝所赐,一定要来尝尝哦。
奶酒是图瓦人招待贵宾的一种必备佳酿,奶香纯正,醇和爽净。吃着白哈巴特色美食,再品一杯美酒,一个字,完美~