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酒楼里的漫画师(第一章下 在舅舅家的日子)

2017-04-09  本文已影响20人  白羊菌
每天更千字,我就像那蜗牛爬呀爬…

 待我上了中学,母亲嫌镇上的教育不好,把我送去北京远房大舅家,这一送就是很多年,直到现在也没能回去。 

 大舅一家这么些年在北京混的很好,有了自己的产业,娶了个很能干的老婆,帮了大舅不少忙,都说一个成功人士的身后,必定有一个能干的贤内助,这让我莫名对大舅妈有了好感。她们之所以愿意帮我读书,一是念及旧情,二是因为他们人好。大舅和我妈都是一同在大山里成长的,当然了还有其他表亲,但因为他俩年纪相仿,所以自然关系好些,大舅小时就聪明,其他孩子都挨饿的时候,大舅已经能想方设法让自己填饱肚子了,这也让我妈吃到了不少甜头。才十几岁的时候,大舅就跑出来了,跑出了大山一路北上来到了京城,听说后来还入伍了,当了兵,没几年也就随着大家伙退伍了,自个做起了生意,有了现在的产业。 

 “那您为什么退伍啊,军人多好,吃国家饭。”我最爱跟大舅聊天,因为崇拜,我从小就崇拜有钱人。 

 “傻丫头,照你这么说,我现在吃的就不是国家饭啦,军人自然是好,可我不喜欢部队规规矩矩的生活,受不住管。”说着大舅起身去摆弄鱼缸里的金鱼。 

 “也是。”我答道。 

 “怎么样?来了有些时日了,还住的管吗?”大舅回头看看我,又去逗金鱼了。

  “挺好的,只是怎么没见过小表弟?”我依稀记得出门前母亲提到过,大舅家有得一子。 

 “你说子傲啊,他今年九岁多了,在他外婆那呢,北京太热,他外婆家凉快些,挨着避暑山庄,所以他每年暑期都要回去。”大舅看起来心情很好,话也说的格外多。 

 “大舅啊,我想着在您这也不能白吃白住啊,反正现在也是暑期,您就让我到您店里帮个忙呗。”我是真的这么想的,我可不想在家老看舅妈脸色,毕竟白吃白喝,大舅妈虽然嘴上不说什么,但早就写在脸上了,话也不如刚来时多。 

 “在家待着呗,好好预习功课,刚来北京,你啊未必跟的上进度。”大舅说。 

 “都没书·····也没法预习,您就让我去吧,我在家实在待的无聊,也没人跟我玩,你跟大舅妈都去谈生意时,家里就我自己·····”这也是实话,实在闷的上,都没有人能与我说说话,保姆每天只早上来,收拾完就走了,只是偶尔做做饭,因为大舅大舅妈很少在家吃,我也是自个在家捣鼓些饭食,都是外婆教我的,虽然色香味不那么俱全,但是满足自己足够了。 

 “那行,今天你就跟我到店里走走,看看想做什么,先试试,不行就回来。”此事我预谋了有些时日,没想到大舅这么痛快就答应了,听说大舅颇喜年轻人自立自强的,看来此言不假。 

 “好!”我一高兴,腾地从沙发上弹了起来,摆出个军人的手势,把大舅逗笑了。

  如果说大舅家在市中区,那么这个酒楼实在有些远,在北京的一个深巷胡同里,一个两层楼的四合院,装潢的也是普通的四合院样式,没有什么特别,不过院子挺大,院中间是一座假山池,有水流声,大舅说这水流是真的泉眼,有四五处,就是仗着这风水好,虽然地界离市中区远了些,生意却一直很好。大门朝东开,南面是厨房,能看到带着高高冒顶的厨师的忙碌身影,西面一楼是大厅,摆满了酒桌,北面是一个小点的宴会厅,东面大门两侧,各有一个房间,左面是一个房间,收拾的很是整齐,谁要是回不去了就可以在那房间歇一晚,另一侧靠近厨房的那个房间是储物间,放些酒水,饮料,还有新的拖把和扫把,洗洁精和消毒液也放在里面,这是后来当了服务员才了解到的。那个供人留歇的房间以后的每个暑期里都住着我,因为大舅家实在太远了,他们平日里生意忙,来不及接我,所以我每个暑期都住在店里。  

店的二楼全部都是包间了,有很多包间,所以客人都愿意来这谈生意,酒楼外面虽然没什么装饰,但是里面的每个房间都很雅致,有中国古典美,壁纸都是些浅纹路的山水画,还有文人墨客的诗句,带有红色印章落款,我一度觉得现在的壁纸实在是太艺术了,可它们本来也算作是一项艺术吧。有些房间的壁纸是梅花的,淡淡的颜色,让人看了很舒服,梅花也不大,连枝算起来也不过两个手掌大,错落有致的重复着,带着淡米色的纸低很是好看。

  我一直在酒楼里做服务员,每个暑期都是如此,虽然年纪小,但是自小学毕业后就长成了个子,所以端菜涮盘总归还是可以的。日子久了,跟厨师和店员都混的很熟,所以又总能在饿的时候去厨房讨点吃的,可是每个暑期回去,厨师总会被换掉几个,倒不是被换掉的,都是自个儿干够了,就换个地方寻点新鲜,但厨师长老李一直待在这,干了很多年,带了俩徒弟,跟我关系颇好,闲时聊天问他们为什么总有些厨师来了又要走,他们说厨师是很孤独的一个职业,虽然大家都在厨房里,但是心一直都是孤独的,有些路又只能一个人走,对于厨房的新鲜感最多也就两个月,如果到别处去很容易就能涨几百块的工资,若不是对一个厨房有了感情,很难留下来的,这大概就是厨师一生都在为自己的灵魂安一个住处吧。

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