芳香疗法

芳疗-基础油-橄榄油

2019-01-06  本文已影响12人  feec6589dcbd

高品质橄榄油的鉴别

资料整理:

好的橄榄油入口清香,顺滑绵柔,很快在舌尖出现苦涩的口感,这是含有生育酚和角鲨烯和部分橄榄苦苷的缘故,而后缓缓吞下橄榄油,会在喉咙出现呛辣的感觉,这是由于橄榄多酚高含量的表现。

    橄榄多酚是鉴别橄榄油优劣的关键,而呛辣的感觉来自橄榄多酚里的“橄榄油刺激醛”。


      现在新的资料研究,橄榄多酚可以预防大肠癌,乳腺癌,卵槽癌和前列腺癌,而且对心血管也很有益处。它的抗发炎的特性,可降低血液凝结现象,因此能减少血栓、中风和心脏病发作的风险。

      橄榄油的一些物质可以阻挡阳光中的紫外线。虽然无法防止晒黑,但是保护肌肤不被晒伤,可以预防皮肤癌。

最新研究还得出:橄榄油刺激醛还可以预防骨性关节炎以及退化病,预防阿兹海默症造成的神经损伤;并且可以做雾霾中肺部的深层清洁排毒。

如果橄榄油不苦,说明生育醇和角鲨烯含量不高。

如果橄榄油不辣,说明橄榄油刺激醛含量不高。

如果橄榄油质感不够顺滑,那是水合络氨酸含量不高。

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