836:制作雪花酥
2021-01-31 本文已影响0人
cy小样
今天,我去姐姐家玩,姐姐说要和我一起制作雪花酥。天呐!这可是我的最爱呀!我当然开心地答应啦!
姐姐买了很多做美食的材料,可还有一些没到。便从我家里带来了一些制作雪花酥需要的黄油等材料。其实制作雪花酥的材料十分简单,都是很常见的。我和姐姐抱着“试一试”的心态,准备先做一些试试。
我们准备了黄油45克,这要先切一些放在电子秤上。再来称一些棉花糖,这最好用原味的,这需要150克,一个碗都装不下了!紧接着,我们还准备了150克的饼干坚果和草莓干80克。对了,还需要35克奶粉!这样我们就可以开始制作了!
我和姐姐先捣鼓了一遍,姐姐在纸上写下了制作流程。我们准备好材料便开始了。姐姐先开小火,等锅没有水渍之后,我便将黄油倒进去。姐姐将黄油融化后,便让我往你放入150克的棉花糖翻炒一下。香香的味道顿时扑面而来!姐姐将棉花糖和黄油搅拌均匀,融化后,再将奶粉放进去,翻炒20秒便可以关火了。这时,便要赶紧把饼干,坚果,草莓干一块儿放进去,搅拌均匀。再戴上一次性手套,把搅拌好的雪花酥放在烤盘上,拿擀面杖趁机压平,弄成长方形的形状。你别说我们做的还挺成功的!放凉之后,还可以在上面撒上一些奶粉,切成一块块的便可以享用啦!
自己做的就是好吃!甜甜的,还有草莓干的酸,一点都不腻!吃一个又想吃一个,这次做的雪花酥大成功!