好皮肤
品，要想减少皱纹，让肌肤明亮和头发柔滑，你也可以从饮食上下工夫。
【七种衰老症状的美容食品】
美国“罗代尔健康网站”近日盘点了针对七种衰老症状的美容食品。
皱纹。解决方案：橙子、草莓、猕猴桃、木瓜。些食物含有大量的维生素C。近期发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究成果显示，富含维生素C的食物有助于防御皱纹。
眼睛浮肿。解决方案：姜。姜的地下茎部分具有抗炎特性，因而有助于减轻眼睛浮肿。此外，它还可以杀灭流感病毒和镇痛。把鲜姜片加入食物中，会让其味道更可口。
皮肤松弛下垂。解决方案：橄榄、牛油果、荞麦。这些食物中的单不饱和脂肪酸有助于保持皮肤年轻和紧绷。荞麦中含有的一种名为芸香苷的类黄酮还有助于保持皮肤的弹性。荞麦实际上是一种最佳的无麸质谷物，这种谷物不仅能量低，还营养全面。
痤疮。食物解决方案：牡蛎、贻贝。一般老人体质较弱或者患有糖尿病等免疫力较差者，有可能因细菌感染反复出“痘痘”。这些贝壳类动物富含锌，这种重要的矿物质在皮肤修复和更新方面发挥了关键作用。充足的锌有助于防止激素失衡，从而避免痤疮爆发。锌还有助于调节胶原蛋白的形成，健康的皮肤和油脂控制都需要胶原蛋白。
皮肤暗淡。食物解决方案：动物内脏。这种食物富含B族维生素，这种重要的营养物质有助于皮肤制造健康的新细胞。B族维生素还能促进细胞快速更新，让肤色看起来鲜亮有光泽。要控制吃的频率和总量，每月吃一两次，每次别超过30~50克。糖尿病患者和胆固醇高的人要少吃，吃之前一定要洗干净。
头皮干燥。食物解决方案：三文鱼、亚麻籽油。这些食物所含有的欧米伽3脂肪酸有助于促进循环，对皮肤和头皮起到滋润补水的作用。老人在食用三文鱼时，可以煎熟后再用，以减少对肠胃的刺激。亚麻籽油可以用来调一些凉菜或淋在汤中。
头发干燥易断。食物解决方案：花菜和菠菜。这些食物含有大量的维生素C和维生素A，毛囊生成油性物质（皮脂）时需要这些营养成分。毛囊作为身体天然的护发素，它能增加头发的光泽和强度，同时降低头发干燥易碎的风险。根据美国环境工作组发布的报告，菠菜受到了较多的农药污染，在食用时要注意用流水冲洗或淡盐水浸泡，以尽可能地减少农残危害。
【想要皮肤美美的 记住这份戒口清单】
荨麻疹、湿疹
荨麻疹、湿疹都是以瘙痒为主要表现的皮肤病。广州市皮肤病防治所皮肤科医生熊斯颖建议，这类患者应该少吃含高蛋白的食物，尤其是海产品、海鱼、虾蟹等等。
因为海鲜中富含大量的异种蛋白，这些异种蛋白会直接或间接地激活免疫细胞，引起化学介质（主要是组胺、激肽等）的释放，这个时候人体就会表现出过敏症状。
熊斯颖提醒，病情严重者，久治不愈者，或自己感觉过敏症状的出现与某些食物高度相关时，可以考虑检测一下过敏源。
日光性皮炎
另一种常见的皮肤病日光性皮炎，同样会出现瘙痒的症状。但因为致病因素的不同，戒口的原则是避免光敏性食物。
熊斯颖解释，因为光敏性食物经消化吸收后，其中所含的光敏性物质会随之进入皮肤，如果在这时照射强光，就会和日光发生反应，进而出现裸露部位皮肤的红肿、起疹，并伴有明显瘙痒、烧灼或刺痛感等症状。
常见的光敏性食物包括：泥螺、灰菜、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、苋菜、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、荞麦、香菜、红花草、油菜、芥菜、无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等。
痤疮（青春痘）
不仅是瘙痒性的疾病需要戒口，年轻人最在意的“痘痘”问题也需要注意饮食。
熊斯颖介绍，痤疮是毛囊皮脂腺的慢性炎症，饮食中的脂肪、糖类、可可等会改变表面脂类成分或增加皮脂的产生，“所以，想要皮肤美美的，就要控制如咖啡、奶茶、甜品和油炸类食品的摄入。一些糖分含量高的水果，比如榴莲、芒果也是少吃为妙。”
(责编：袁菡苓、罗昱)
【中医推荐5碗润肤养颜药膳】
广东省佛山市中医院皮肤科主任医师钟卫红推荐5款润肤养颜药膳，让你“吃”出水润好皮肤。
石斛花胶乌鸡汤
功效：
补血益损，生津养颜。适用于久劳虚损，胃阴不足之人。
材料：
霍山石斛10条，花胶2块，乌鸡1只，瘦肉半斤，姜3片。
做法：
石斛浸泡至软身，剪成小块;乌鸡洗净后煮开，去血水后捞出。
两者放入大碗中，加入姜片、水适量，隔水炖1.5小时即可调味出锅。
木瓜花生鸡脚汤
功效：
补虚健胃，润肤养颜。适合皮肤干燥、筋骨荏弱的人饮用。
材料：
木瓜1个，花生2两，鸡脚半斤，瘦肉1斤，红枣、姜片适量。
做法：
先将鸡脚去甲，用清水煮5分钟捞起冲水，木瓜去皮囊和籽，切成几块，红枣去核。
上述材料放进汤煲里共煮1.5小时后，调味食用。
西洋参炖乌鸡汤
功效：
清热滋阴、养血柔肝。适用于内有虚热、津液不足之人。
材料：
乌鸡半只，西洋参3克，红枣2颗，枸杞适量，姜2片。
做法：
乌鸡洗净，放入锅中煮开，撇去浮沫后将鸡肉斩成大块，放进砂锅。
再放入西洋参、姜片、红枣和枸杞，倒入适量水，煲1.5小时后调味食用。
阿胶牛奶蜂蜜
功效：
补血生津、滋阴润燥。适用于血虚失润，烦躁不寐之人。
材料：
阿胶10克，牛奶250毫升，蜂蜜适量。
做法：
阿胶放进杯里以温开水溶解后，加入牛奶隔水炖半小时左右，取出摊凉至适合饮用的温度后加蜂蜜调和。
罗汉果西洋菜猪肘汤
功效：
清热止咳、润肺生津。适用于口咽干燥、干咳、便秘之人。
材料：
西洋菜500克，罗汉果1/4个，南北杏1汤匙，蜜枣3粒，无花果3粒，猪肘子500克。
做法：
上述材料洗浄后加水放进汤煲里，大火煲滚后转中火再煲1.5小时，调味饮用。
【一天吃一勺 不做黄脸婆】
三七，又名田七，明代著名医家李时珍称其为“金不换”，是中药材中的一颗明珠，以“补血活血”的药用功效名传海内外，是云南白药等名贵中药的主要成分。清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七。”《本草纲目》认为，三七“此药气温，味甘微苦，颇似人参之味，能治一切血病”。
众所周知，三七在心脑血管等方面疾病的防治疗作用功不可没，可是很少有人知道，三七还是调经补血之上品，在养颜祛斑和抗衰防老等方面同样有着良好的作用。
三七的服用方法——
面色萎黄、色斑
内服 生、熟三七粉各3克，用温开水送服，早、晚饭后服用；将粥煮好，用小勺盛一勺粥，加入3克三七粉食用，每天一次，时间不限。
外敷 取生三七粉5~10克，用水或蛋清，或牛奶，调成糊状，轻轻加以按摩2分钟，然后均匀涂于面部，20分钟后洗掉。
月经过多
内服月经前一周，服用生、熟三七粉各1~3克，每天早晚各2次。
月经过少
月经后一周，服用生、熟三七粉各1~3克，每天早晚各2次，15天为一个疗程。
痛经
月经前十天，服用生三七粉1~3克，每天早晚各2次。
综合自人民网-生命时报、中国中医药报、广州日报
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