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择菜仔细

2019-07-26  本文已影响16人  三湖之春

那婆婆可能是有点强迫症,看她择菜,很着急。

那天看她在楼下择一把青菜,大概一斤左右,差不多用了一两个小时。

她择菜的时候,先去菜根,扔掉老杆,去掉黄叶,放一小盆里,这是第一次简单清理。

接着在盆里翻找着掐掉嫩杆子出来,以后杆子是要单独炒的,捏掌心里,最后放塑料袋里,这是二道程序。

杆子掐完了,再把菜叶子一匹匹里里外外,一点点的看,一点点的翻,就差带放大镜了,怕有虫子。

这自己家吃的菜,这样慎重以待,无可厚非,不算什么,可是别人一次可以完成的择菜,她分解成许多道工序,一斤菜,要择半天。

好在她时间多,不着急。

她除了择菜这样,做其他事是不是也同样如此精致?

这是一贯如此,还是年纪大了才这样的?天知道……

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