红糖滋粑

2022-11-17  本文已影响0人  百力格

外面下着雪,从昨天开始,温度骤降可以感觉外面冬天里的冷,房间里的暖气也不至于到冷,因一直在房子里,只能开窗时过一下对被冻着的想念。

下午寂寥,有些馋,吃红糖滋粑吧,那一口糯叽叽又甜蜜蜜爆浆的感觉。

糯米粉开水和成团,馅料红糖加少许玉米粉,包成喜欢的形状,放油里炸,油温烧热,定型后再翻面,如果爆浆及时取出。

注意事项,小心红糖溢出,油温一定不能低。

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