万能做饭小技巧

1.洗鱼--用盐最干净

2.豆腐--炒前需焯水

3.包菜--手撕最好吃

4.鸡蛋--加溫水炒嫩

5.食盐--菜八分熟放

6.炖肉--开水容易烂

7.酱油--出锅前再放