水北村

文/盐五言六

国庆节第二天，在水北村，这名字可真好听，很有味儿。

今儿空巢老人神仙群组织活动，内容是去其中一家的乡下别墅，一起做饭，一起游玩。地点在石泉水北村，我第一次去这个地方，很是羡慕。

我们乡下已经没有房子了，大片大片的田野只能特意出来看看了。稻子已逐渐爆满，沉甸甸的，闻着，有一股清香，那么熟悉，那么亲切。挂满枝头的柿子逐渐变红，没人采，多么惹人喜爱，像是专门为我的赞叹而存在着。

朋友家的房子可以在原地基造，同在一个县内，同一片蓝天白云，想想我们乡下的老房子却非拆不可，真是心疼。水北村是新农村建设地，河道、村路和各色绿植都是政府规划安排的，有自然村落的味道，又有新时代干净整洁的面貌，真好！

院子里的大桂花树下能放两张方桌，旁边矮矮的金桔树和后院高大的蜜柚树，皆有硕果累累，一派秋色。

水北村的花儿可真多。池塘边的芙蓉花开得正艳，样子很是喜人。最不可思议的是，梨花和海棠花居然也在这个时候开放，这是梅开二度的节奏吗？估计是这段时间天气暖和，她们以为春天又来了吧。有老人说，梨花这个时候开花，明年开春就开不了了，明年没有梨子吃喽！是这样吗？我不得而知。

午饭热热闹闹自己做，晚饭去小小的“水北大饭店”吃特色菜。说饭店小，确实只有四间平房，没有包厢，周围只有石子路和绿植，看起来非常简陋。几个人的小聚，一般坐在门外，乘着风凉，伴着星月吃饭。我们人多，就在屋子里的中等圆桌前就坐。

说饭店大，是有理由的，那就是热闹，屋里屋外顾客人多，据说都是预定好了的，临时过来抢不到位置。我感觉这确实称得上大饭店，因为烧的菜好吃极了，很对我胃口。

这碗豆腐皮，看起来很不起眼，但我研究了好久，不油腻，却很丝滑。要知道这种材料，我平时吃到的都是口感毛嗦嗦的，能做得这么好吃，真是奇迹。

还有那碗，像海宁的宴球，可比宴球新鲜美味。这一碗地道的青南瓜大馄饨，晶莹剔透，不仅做得样子好，还特别清新，堪比我老妈的手艺。

最开胃的是酸汤鱼头，那酸爽味儿，码字的这会儿写出来，都感觉口舌生津，如果你哪天吃不下饭时，来一碗这种酸汤，保准你吃个白白碗。

水花菜，一种江南的咸菜，春天配着炒竹笋特别鲜。今儿这道水花菜什么都没有搭配，只是上面洒了些姜丝，却咸甜适中，咸菜也能吃出了肉鲜味儿。

田园风光无限好！凉风习习，心满意足地离开水北，相约下次继续。