泰州早茶，早来泰州

2023-10-16 本文已影响0人贝壳0703

像朵牡丹花绿茶

夜里没睡好，早上起来有点昏昏沉。打扫干净猫舍，给三只小家伙喂饭，喂水，晾晒好衣服。带三只昨晚做的南瓜包子当午饭，出发去上班。半马公司门口封路，特意没开车，可到了老街就被叫停了，步行都无法进入公司附近的道路。没办法只有顺着东风路向南走。

打开朋友圈，全部都是半马。有一点后悔没报名，儿子也发信息问我怎么没参加呢，哪怕欢乐跑都行呀。前一段时间太忙事情太多，中秋节前忙着各种送礼，公司事情了解，假期又去东北陪儿子，待了快十天，所以当时没心思想报名的事情。走到济川路上，实在无聊想着吃个早茶吧。几乎没中式吃过早饭，早上都在在公司一杯咖啡一个面包片。这不是有充足时间嘛，那就慢慢享受个泰州早茶吧。

肴肉

路边就是靖和轩大酒店，来吃过几次晚餐，环境挺好，早餐就他家吧。早茶，是中国社交饮食习俗之一。相传曾经得到过泰州学政试院附近一家茶馆赞助的郑板桥，考中进士后欣然写下“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶”的诗句，成就了泰州早茶的一段传奇。泰州学派的创始人王艮主张“百姓日用即道”。泰州人喜爱喝早茶，所谓早上“皮包水”，似乎是把王艮的思想精髓融入了生活，是在安享生活之“道”，尽管历经沧桑岁月，但这浓浓的人间烟火味，一直弥漫至今拂之不去。如果你有放松的心情和足够的时间就可以约上朋友亲人在周末的早上，选一家早茶店，泡上一壶茶，干丝和鱼汤面是必点的，还有各种包子，烧麦，馄饨，干拌面，应有尽有。酒店很大的厅都坐满了吃早茶的人，点餐也要排队，坐着的在不紧不慢地品味，站着的在悠哉游哉地等候，多种声音交杂，场面甚是热闹，呈现出“水乡慢生活”的震撼画卷。我点了碗鱼汤面和一只蟹黄包。拿着桌牌和找了个人少一点的桌子。小菜自取，桌子上也放着胡椒粉和辣椒油，慢慢享受我的早茶。吃完又慢慢晃悠往公司方向走着逛着，快到鼓楼路上的时候朋友发信息说可以走了。在超市门口遇到熟人，小电驴把我带到了公司。