双唇苍白发青、四肢无力、

头晕、恶心、食欲下降……

贫血了，吃什么补血？

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你最先想起的是红枣还是红糖？

红枣党 红糖党

红枣、红糖都是红色的，让人容易联想起血液。那么，吃了红枣、红糖，就能“以形补形”吗？

这个问题先放着，现在来聊聊“贫血”的问题。

什么是贫血？

除了遗传因素、药物因素和其他病理因素造成的贫血，多数女性的贫血是两个原因造成的：一是失血过多，二是营养不良。

第一种情况很好理解；而在第二种情况里，部分是由于缺乏维生素B6/B12、叶酸、锌等元素造成的，但绝大多数人是缺铁性贫血。

缺铁性贫血：是指体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血。

常见的有铁摄入量不足、吸收量减少、需要量增加、铁利用障碍或丢失过多。在生长快速的婴幼儿、儿童，月经过多、妊娠期或哺乳期的妇女，常常因为铁摄入不足导致缺铁性贫血。

红枣红糖很难改善贫血

因为最常见的贫血是缺铁性贫血，所以通常说的“补血”可以理解为“补铁”。《中国居民膳食指南2016》推荐成年人每日铁摄入量至少12mg，最高推荐孕中期妇女摄入铁29mg。

以红枣为例，假如只靠吃红枣补血。推荐铁摄入量取中间值的话，大概就是20mg，那么一个成人每天至少需要1000g的红枣，也就是2斤！一天吃2斤红枣，应该也不想吃别的东西了~

所以，没事的时候吃几粒红枣，或者吃一把花生，对补血有益，但是对改善贫血的效用微乎其微。而且红枣和红糖含糖量极高，很容易月半噢~

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怎样有效补血？

想靠食物补血，需要看是哪个程度的贫血。

**轻度贫血：血红蛋白含量在90g/L～110g/L之间（孕妇小孩90-100g/L）。

**中度贫血：血红蛋白含量在60g/L～90g/L之间。

**重度贫血：血红蛋白含量在60g/L以下。

Ps:如果感觉自己贫血，又不知道是什么程度，建议去医院查一下血常规。

只有轻度贫血才能靠食物改善！想要改善中、重度贫血，需要在医生的指导下进行。

轻度贫血患者需要怎么做呢？

01、多吃含铁高的食物

既然红枣、红糖含铁量低，那么有哪些是含铁量高的食物呢？

02、提高铁的吸收率

只补铁也不行，还得提高铁的吸收率。否则就像沙子过水，而不是海绵吸水。

所以，想要更充分的从食物中补铁的话……

第一，多吃肉类和动物内脏，因为从这些食物中获取的铁可以被人体有效吸收。

第二，植物中铁的利用率易受到草酸、植酸等物质的影响，所以推荐吃富含VC和叶酸这些有助于促进铁吸收的蔬果，比如：刺梨、酸枣、黑加仑、樱桃、菠菜、奶白菜、羽衣甘蓝等。

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还没完

敲！

黑！

板！

下方是关于“补血（铁）”的2个常见问题，日常生活要注意一下噢~

铁锅能不能补血？

能，但是效率极低。铁锅溶出的铁是非血红素铁，不易吸收，有这个工夫不如多吃红肉或其他含铁量高的食物。

孕期怎么补血？

孕期对铁的需求量增加，孕妈要多吃富含铁的食物，怀孕四个月后建议在医生的指导下补充铁剂。

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