卖卤味第一天

今天老公第一天卖卤味，昨天开始腌制肉，制作卤水，今天早上起来开始卤制，搞到11点卤好了，开始整理菜品装盘，搞到下午快1点开始出摊，现在晚上8点半大概卖了400多，东西也没剩下多少了。今天第一天试营业，连卖带送，也不知道有没有赚钱，成本也没有计算清楚，小吃车也不求大富大贵，只希望后面生意能一直稳定，就当正常上班。