记韶山村的“万人同吃福寿面”活动——写在毛主席诞辰125周年纪

      这一天，是伟大领袖毛主席的诞辰125周年纪念日，这一天，我热血沸腾，这一天，我又参与到了“万人同吃福寿面”的志愿工作当中。

        韶山村村部的“万人同吃福寿面”活动，从主席诞辰110周年开始，到今年已经坚持了15年时间了。据毛雨时老书记回忆，那是2003年，老书记和湘潭市委书记陈润儿在北京开会，时任湖南省省委书记杨正午同志问及韶山怎样纪念一代伟人毛主席，老书记回答：“我们韶山，一般人们生日，都以吃长寿面来表达美好心愿。”杨书记立即接话说：“这个方法很好，可以作为一个传统项目，来纪念毛主席。”于是回家以后，陈润儿书记向韶山市传达杨书记的意见。当年12月26日，韶山市便有韶山村部、韶山宾馆、毛家饭店开展了向市民免费供应福寿面活动。以后每逢毛主席诞辰，韶山都会有免费的“福寿面”吃，以此来寄托对毛主席绵绵的思念，也默默祈祷国泰民安。而且，随着时间推移，加入“福寿面”免费供应点的越来越多，规模也越来越大。每逢12月26日，当地人民群众和来韶游客，都以能吃上一碗“福寿面”为最大心愿，万人同吃“福寿面”活动，也成为了韶山的一大风景，一大民俗。现在还有人称“福寿面”为“长思面”，意思是表达对毛泽东主席永远的思念。

        参加到“万人同吃福寿面”活动志愿服务开面队伍中，我这是第三年了。2016年和去年，记得都是一个通晚，我干了两个场子。都是12点左右，在韶山供电所食堂，帮忙开完面后，又到韶山村村部参与活动。今年是三次，适逢主席诞辰125周年，五年一小庆，村部的保电工作尤为重要，按照所里的安排，我就是一直值守在韶山村部，因此今年我是全程在村部“万人同吃福寿面”活动现场。如果总结三年的活动所见所感所知，那就一句话“通宵达旦寿面馨，万方民众怀伟人”。

        十多年的活动办下来，韶山村两委班子是非常有经验了，尽管来吃面的客人一年比一年多。首先，从12月23日就开始砌好灶台，准备好锅碗柴火，采购好物资。接下来，24日，就是在村部前面装设了围挡，围挡上是大红的喷绘，有一些缅怀毛主席的标语，也有相关方面的广告。25日上午的事情，便是厨房杀猪煮盖码了，25日下午，安全管控工作要全部到位，最重要的是在围挡的入口处，用水马设置各20米长的进出口通道，进出口都挂上了醒目的温馨提示，告诉大家开面的起止时间是凌晨5点到上午9点，要求大家服从指挥，排队入场，同时进出口都有人把关，防止大量的民众无序进场，发生踩踏事故。进入场内就是一排用大芯板搭好的加宽的桌台，把临时厨房和吃面现场隔开来了，吃面民众从桌台端了煮好的面条，便可以到指定的区域享用了。寿面的供应方，数年来都是裕湘面业公司。

        时间虽然是数九寒天，半夜的的气温寒冷刺骨，整个活动现场却是一个不夜天，灯火通明，不管是开面的工作人员，还是来检查工作的领导，或是赶来吃面的游客，人们的热情高涨，将数九寒天的村部活动场地氛围搞得热火朝天。

        夜幕刚刚落下不久，就有民众从四面八方赶来，早早来到活动现场等候。尽管我们作为工作人员，清楚地提醒他们，离开面的时间还早得很，建议他们到宾馆、旅社先休息几个钟头再来吃面。但是大部分的人回复我们：没有问题，我们要在这里等，我们要在这里感受这个场面，我们大老远来，主席生日，就是要在这里守夜。也确实，让人感动，再冷的天，也挡不住大家的热情，也冻不住大家对毛主席的顶礼崇拜和绵长思念。

        福寿面正式开吃的时间是凌晨5点到上午9点，但是考虑到工作人员的辛苦，也就沿袭韶山当地办酒席的风俗习惯，晚上12点的时候，要煮点面，让在场的工作人员补充能量，俗称“半夜餐”。今年的半夜餐，实际不只是局限于全场的工作人员，还有那些彻夜不眠，在此为毛主席“守夜”的游客朋友。从12点开始吃面，一直延续到凌晨2点多钟，一场办下来，就吃了2000余碗福寿面。待我们收拾碗筷，洗完碗碟，稍稍休息，吃面的高潮到了。

        凌晨5点准时正式吃面，从赶来吃面的人群，用潮水一般来形容，一点都不为过。好在多年积累的经验，加之大量的乡村干部加入到志愿者队伍当中，让整个活动场地虽然人潮涌动，但仍然秩序井然。

      现场吃面人群的那种澎湃激情，裹着一一碗碗馨香的福寿面，那种场面足以让人心潮涌动，甚至热泪盈眶，此时此刻，让来到现场的所有人感到天下再无其他大事了。

    吃面的人们，有的是当地的群众，但大部分是来自全国各地的游客，都是怀着对毛主席的无限深情而来的。这些游客，有的穿着红军服，有的围着红围脖，有的举着红旗，有的抬着横幅，有的带着音响，有的唱着红歌，那种溢于言表的激情，自然让然无限感动。吃面的人们，有的端上面条在座位上吃，边吃边谈感想，边吃边拍照留念。更有人端上面条后，根本没有坐下来吃的意思，就在场内那些写着“缅怀毛主席，同吃福寿面”的喷绘下面，边吃边摆出各种pose,让一起来的同伴帮他们拍照，录视频，仿佛要永远定格，永远沉浸在这一刻一样。而且，一拨又一拨的都是如此，把现场负责人员疏导的志愿者搞得喉咙都喊疼了。

      更高的高潮，是在举行一个简单的吃面仪式，村党委书记毛春山同志致辞中和致辞后，人们那种无限激情犹如一轮火山熔岩，喷涌而出。有的游客情不自禁的直接喊出“永远怀念毛主席”等口号，接着就是一个近百人的团队游客，摇着红旗，在现场毛主席像下，激昂而有序地来了一个红歌大连唱，用歌声表达对毛泽东主席的无限怀念，同时祝福祖国国泰民安，繁荣昌盛。整个活动，没有低潮。

        这种激情，这种场景，再一次拨动了我眼中的那一抹热泪，也搅动了我的那一腔热血。4个小时的吃面活动下来，在不到50米的路线上，我来回走了17000多步，要是平时，恐怕累得趴下了，但是，今天彻夜未眠的我怎么也没感觉到疲惫。

      吃面的活动在按计划9点结束了，这一晚，我们初步统计，一共吃了超过15000碗“福寿面”。但是从围挡外川流不息的和那些没有吃到一碗福寿面来围挡内感受一下的人们，告诉我们，人们的热情太高，对毛主席感情太深，而我们的场地有限，时间有限，只能是让相当一部分游客带着一个小小的遗憾回程了，但是，不要紧，明年继续来吧，我们在这里继续！

记韶山村的“万人同吃福寿面”活动——写在毛主席诞辰125周年纪念日