馄饨在成都怎么吃？

起源于中国北方的馄饨历史悠久，被认为是饺子之母，在传遍全国后，各地还发展出不同的吃法，且入乡随俗地改了名：像广东叫“云吞”，江西叫“清汤”，湖北叫“包面”，而在成都，人们则习惯于把馄饨叫做“抄手”，吃法也不像其他地方那样连汤一起吃，而是煮熟后洒上红油，颇有四川人自古就有的“尚滋味”“好辛香”的传统。 馄饨在成都怎么吃？