烘焙之戚风

天使蛋糕试过三次了，在第三次稍稍理想，全部吃掉。而戚风，今天一次成功，口感酥香蓬松，甚是欢喜。

自从用烤箱以来，烧烤鸡翅，油炸鸡翅，烤虾烤茄子，自制冰激凌、天使蔓越莓蛋糕，到今天戚风初现，虽然磕磕碰碰，然心里收获甚多。

对一个普遍认为是懒者之人来说，很难想象今天会自动自发做这些，而我也从来不认为自己是喜欢厨房的----迄今为止，对厨房最大的印象是油腻的碗碟以及别人烹饪的香味。

这样去做，是因为发现乐趣，学习新的制作，想象美味的食物，拼盘出独特的创意，没错，在我原本孤陋寡闻的人生里，这些都是寡淡无味的，而当我去做，却意外发现了另一种体味生命的惊喜。

所以，一切都在实践，你永远不知道下一刻的实践中的自己，会是怎样的优秀与欢喜，除非你做。