在家也可以做奶茶，面包蛋糕，不用出门买啦

疫情期间被封路，不能出门，奶茶店不开门，想喝奶茶的你们，怎么办，只能待在家里，可以在家做杯奶茶喝，和家人一起喝杯暖暖的奶茶喝。

珍珠奶茶做法

准备食材

牛奶500ml，木薯粉90g，红糖50g，红茶包3个，清水60ml

1.锅内放60ml清水，融化50g红糖，趁热加入一半木薯淀粉，搅拌至无颗粒。关火加入另外一半木薯淀粉，趁热用手揉成不粘手的面团（一颗颗的小面团）

2.将面团揉搓成条，切成小粒，揉搓成串盖小丸子另起锅，锅内倒入纯牛奶，加入3个红茶包，煮十分钟左右拿出红茶包。

3.搓好之后可以煮珍珠，水开后煮珍珠，煮5分钟

4.将煮好的珍珠过遍冷水就好啦，放进红糖煮再和珍珠一起煮，伴有茶香味的牛奶倒入杯子，然后加入适量珍珠即可。茶香浓郁，巨好喝的珍珠奶茶就只做完成啦！尽情享用吧！

上传中，请稍候...

  喝完奶茶是不是肚子饿，想吃个美味的蛋糕呢。

准备材料

鸡蛋5个

低筋面粉140g

白砂糖130g

酸奶一小袋

蜜豆适量

1.鸡蛋去壳放到干净没有水的碗，然后加入适量的白砂糖，用打蛋器打到粘稠发白。

2.定要打到位，最高速打了7分钟。打到花纹不容易消失

3.加入酸奶，筛入面粉，用打蛋器最低档打到均匀，（不加酸奶可减少10g面粉，但加了口感更好哦），注意不要搅打太久，打久了泡沫就消了，只要搅拌均匀就OK

4.洒入蜜豆在表面（蜜豆可不加），用力震一下震掉大的气泡，将碗打上一层保鲜膜，扎几个控，上锅蒸了，大火蒸大概15分钟