饺子

下了饺子，奈何工具不加，成了灌汤包。

北齐时，著名儒学家颜之推的著作中有如下文字提及：“今之馄饨，形如偃月，天下通食也。”这其中“偃月”指的极可能是饺子，也就是说当时“饺子”“馄饨”已经有了实质的区别。

说饺子是张仲景发明的，就有点说不清楚了。