尝百味——可乐鸡翅

菜名：可乐鸡翅

材料准备

主料：可乐一瓶、鸡翅六个

佐料：盐、酱油、料酒、葱段姜

做法：

1.先将鸡翅洗净用刀划道放料酒盐腌制几分钟

2.放油将鸡翅煎至两面微黄

3.倒入可乐没过鸡翅，放姜、酱油、糖等

4.汤汁炖到浓稠即可

注：鸡翅可先煮一下再用油煎，不过肉质据说偏老，这次直接做的，肉很嫩，下次可以尝试。