厨房故事

                      做个意面

上周末买了一盒意面，想着哪天紧急情况就吃它，这不今天就是嘛。

雨，酝酿了一个晚上，从今早开始下的，究竟是酝酿的时间久了云彩里有雨，淅淅沥沥下了一个上午，一会儿大，一会儿小的，到中午眼瞅着更大了，一下雨，很多人都不回家，路上太堵，过一个十字路口就得半小时，大家都深有体会，不回的人就多，灶上打饭就拥挤，外面饭店也人多，如此，倒不如自己吃点，曾经排队等饭，到我了，没了，还得饥肠辘辘出去吃，于是心里想着回家煮面的话都吃上了。

于是撑伞往回走，12点也到家了。

洗手先烧水，换衣服，洗菜，剥蒜、切菜，西红柿一个，洋葱一丢丢，白菜一片叶子，这边煮上面，那边煎鸡蛋，炒西红柿，白菜帮，挤上黑胡椒酱，这牛肉黑胡椒酱我只放了三分之一，感觉像方便面里的酱肉包，煮其它面也完全可以放点调味，闻起来还不错，面煮八、九分钟，说明是这样写的，然后又按中式的做法倒在菜里炒，盐没放太多，不知调料味道咸淡，白菜叶子没有炒，用煮面的水汆烫一下，放在面上，如果是两朵西兰花，估计更好看点。

出来撒个欧芹包，这个料包感觉内容有点少了，稀稀拉拉撒完也才一点点，酱料倒是不少，最少还能吃两顿。

成品如上图。中式改良版意炒面，自我评价：营养较全面，面煮软了，也许过一下水味道更劲道，熟是熟的透透的啦，调味刚好，觉得这么一大盘我或许吃不完，没想到，渣渣都不剩，好吃就是硬道理。