中国茶之简介

一、茶的分布和种类

茶(英文名：Tea)

名称：茶。英文名：Tea

做法：长于茶树，其芽、叶和梗被人工加工，借水的作用力成饮品。

相伴人类年龄：近5000年

中国居住地：我国21个省（区、市）967个县、市生产茶叶。茶区分布辽阔，东起东经122度的台湾省东部海岸，西至东经95度的西藏自治区易贡，南自北纬18度的海南岛榆林，北到北纬37度的山东省荣成市，东西跨经度27度，南北跨纬度19度。野生种遍见于中国长江以南各省的山区。

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其中有很多好茶集中在北纬30度左右，当然其他维度也有好茶，主要是温带和生态环境良好之地即可。

人口基数：中国现有茶园面积110万公顷。

茶叶六大加工工艺品种：六大（茶叶种类千千万万，但茶最终成品就六种大类）

排上几张网络盗图，分钟成茶饮品种大咖：

六姐妹的长相

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六大姐妹的泡出的颜色：（大概）

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Get！六类茶的差别是从加工工艺上来区分的，而不是茶叶。当然不同的加工手法，呈现的茶叶特性也不同。（即龙井茶叶也可以做红茶）

六大茶类的制作方法

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六大茶类的细分品种：

绿茶的细分品种：

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黄茶的细分品种：

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红茶的细分品种：

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白茶的细分品种：

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青茶的细分品种

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黑茶的细分品种：

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