人生大题

粤西北山村吴妹宰鸡,剖腹一看,目瞪口呆……

2017-03-25  本文已影响141人  春秋老记
刚从鸡的腹腔中取出的“鸡宝”

 广东省阳春市松柏镇新联区双底村是一个“藏”在深山老林里的小村庄,距离镇里都有十几公里,距离县城就更远, 且山庄道路崎岖不平,交通很不方便,所以村民的生活基本都是自给自足。

 村民吴妹,家里养了几十只蛋鸡,几乎都能够生蛋,但有一只老母鸡例外,二三年都没有生过一只蛋,吴妹颇感奇怪,但总期待它能够生蛋,一直舍不得宰杀。忽一日被告之第二天有客人来,吴妹见家中没有什么好的菜肴招待客人,就想起了这只从不生蛋的老母鸡,干脆把它宰了招待客人。

 说干就干,吴妹麻利地把这只老母鸡杀了,烧水、褪毛、破肚……当她打开这只老母鸡的腹腔时,映入眼帘的东西让她大吃一惊,吴妹看见这只老母鸡的腹腔内长有一个织梭状的晶莹剔透的肉团,捏之,肉乎乎的;揉之,软中带着结实,非肉非蛋,不知何物。吴妹就给远在广州工作的弟弟打电话告之此事。吴弟在广州是一家公司的老总,算得上一个见多识广的人,听姐姐这么一说,也有些发懵,他当即驱车几个小时来到姐姐家,姐姐端出老母鸡腹腔中取出的肉团请弟弟辨认,吴弟在手中把玩了半天,就是不知道此肉团为何物,但隐隐约约感觉到和传说中的“鸡宝”有相似之处,但他也从来没有见过“鸡宝”,不敢肯定,就把这块肉团送到上海,请专门的机构和专家鉴定。经过22种素质成份的检测,得出了权威的鉴定结果:鉴定数据和天然鸡宝的成份数据相似度很好。也就是说,这是一块真正意义上“鸡宝”。

 鸡宝是什么?就是鸡的胆囊结石,别名鸡宝,是家鸡干燥的胆结石。鸡黄完整者多呈卵形,质轻,表面金黄至黄褐色,细腻而有光泽。中医学认为鸡黄气清香,味微苦而后甜,性凉。可用于阳痿、早泄、月经不调、口疮痈肿、疗毒症等病症。由于天然鸡黄很珍贵,国际上的价格比黄金还贵。

干后的鸡宝

 “鸡宝”之所以被传天价,在于它被传的药用价值,但也有医学专家表示其药用价值尚不明确,“鸡宝”的价格为人为炒作。有记者就此咨询了福建医科大学附属第二医院药学部蔡向阳主任药师,他表示并没有“鸡宝”这种药物,也没有相关记载,“动物肚子里的‘宝’,也就‘马宝’作为我国传统中医药材在医书上有记载,是一味不常用的中药。”蔡药师说。

鉴定证书封面

       上海金祁文化艺术交流有限公司的王经理表示,“鸡宝”单克价在数千元至万元之间。如果行情好,“鸡宝”成色又好,最高可以卖到每克3万元。然而,另外一家艺术公司的翟经理则称,“鸡宝”单克价在8万元到20万不等,“由于自然‘鸡宝’很珍贵,鸡的寿命至少在3年以上,才有百万分之一‘中奖率’,因而价钱比黄金还贵。”王经理表示,2016年“鸡宝”的行情比往年都好,由于业内不少人炒作,它的知名度越来越高。目前大多数公司扮演的是“中间人”角色,低价收购高价卖出,赚取中间差价。“

鸡宝的鉴定证书

   西南大学荣昌校区管委会副主任、科技部草食牲畜科技支撑计划首席专家左福元教授表示,鸡宝在鸡腹内的具体位置决定价值,如果是在鸡胃内部发现的,那可能只是个囊肿,说明这只鸡被病毒侵害或者发生基因突变,而并非是有药用价值的动物体内结石”。左福元教授还介绍,动物肠胃中的“宝”,大家比较熟知的一般是牛黄、狗宝和马宝,这三样也被誉为中药三宝。牛黄,是牛科动物黄牛或水牛的胆囊结石;狗宝则为犬科动物的胃结石;马宝,则是病马胃肠道中所生结石;鸡宝,也是鸡的胆囊结石。不过,目前除了牛黄的清热解毒药效得到公认之外,所谓狗宝和马宝的药用价值至今都没有明确,更别说鸡宝了,“

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