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美味红糖饼的做法

2017-07-09  本文已影响210人  飞扬的青春33

      每次问儿子你早上想吃什么,宝贝都会回答饼饼,也许是吃惯了我给他做的红糖饼了,所以就随口一答吧了,今天早上又给他做了这个,他吃的特别香,于是就把做法分享一下,大家喜欢的可以跟着做呗!

成品图

      首先需要和面,我是加了一小桶酸奶,一袋牛奶,放小许油及安琪酵母粉.

昨晚上和好的面

      然后开始弄红糖馅,馅里我加了核桃仁、瓜子仁、葡萄干、九吉公老红糖、麦片等,看图说话。

核桃仁 瓜子仁 葡萄干 洋葱店铺购买的麦片

   

九吉公老红糖

    以上材料全部碾碎一起搅拌均匀如图

混合好的馅

      今天早上起床直接开始包红糖饼,发好的面也特别给力。

看到中间的气孔没有,证明面发的不错

    反复在揉几遍面,尽量把气孔面部挤完,这样的面就达到完美了

面达到使用状态

      开始包红糖饼,把面均匀的分成小块,然后把弄好的红糖馅包进去,放入电饼铛烙熟就可以吃了。

均匀分面块 包馅 开烙,可以放点油 宝贝吃的香
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